茅台53度的飞天375毫升的为啥便宜(53飞天一瓶难求43)
如今43度飞天茅台市场价仅几百元,而53度飞天茅台价格却是它的两三倍,一瓶约两千元以上。
飞天茅台43度和53度,虽然只差了10度,但是两者差别却很大。
飞天茅台53度与43度的区别
(1)酿造工艺不同
茅台酒七次取酒后最低也有52度,而43度茅台是加水稀释过的,所以43度白酒失去了清澈透明的光泽,酒体会变得浑浊。
为了使其清澈,又用过滤、吸附的方法去掉沉淀,酒的口味就会变得寡淡。
二者的窖藏年限不一样,43度飞天茅台窖藏时间也就几个月,而53度飞天茅台窖藏要5年以上。
(2)口感差异大
53度茅台香味是酱香白酒中的标志性产品。浓郁的酱香、优雅细腻,入口后酱香味爆开充盈整个口腔,咽下后回味悠长。
43度飞天茅台则要差很多,香气差别不大,但是口味不够醇厚,酱香味不足,回香也不如53度持久。
(3)酒体状态不同
懂白酒的人都知道,白酒在52-53度到时候,乙醇分子和水分子结合得最紧密,状态最稳定,酒体最饱和,最宜于贮藏。
而国内一些著名的白酒品牌,大多经典的酒品,度数基本在52°~54°之间。
此外,53°茅台和水是紧密结合在一起的,所以在我们饮后这些酒精和水会进入身体,大部分会随着汗液或者是尿液排出体外。
所以喝43度飞天要比喝53度更容易醉。
(4)低度酒没有收藏价值
最后一点43度和53度茅台价格差别那么大,和它的收藏价值有关。因为低度酒没有收藏价值,售价相对较低。一般来说,50度以下的白酒,都属于低度酒。
43度白酒在长期的贮存过程中,会出现跑酒、漏酒的情况,跑掉的实际上是酒精。低度酒收藏时间越久,跑酒越厉害,剩下的全是水,反而白白浪费掉了。
所以53度茅台不仅是在饮用、收藏和投资价值上都是人口皆碑的,升值潜力巨大,所以会出现一瓶难求的情况。
已经讲了为什么43°飞天不如53°飞天值钱,那问题来了,既然43度酒价值没有53度高销量也没有53°好卖,为什么茅台酒厂不停产43°酒呢?
这是因为飞天茅台要走向世界的需要考虑世界需求,这就意味着要参考外国人的口味。
例如伏特加、威士忌这种烈酒,度数也不过四十几度。但哪怕是喝这种酒,外国人都要在里面加冰、加入其它饮料。
所以直接喝53°茅台,肯定是不适应的。
很多人都知道欧洲由很多国家喜欢喝40度出头的酒,为什么会喜欢喝40度出头呢?这其实是有一个故事的。
当年海盗在检验酒里面有没有摻水时。他们就会把酒撒到火上,看能否点的着,40度以下的酒就会点不着,因为它的水比例高了。所以很多洋酒酒商做的都是40度以上的酒。
在这之前马云也说过:“现在年轻人不喝茅台,但到45岁以后他们会喝的”。
这是因为年轻人需要经历过生死苦难才会懂得酒从在经历大起大落之后才懂得对酒的品味。
茅台酒厂生产43度白酒也是在培养现在年轻人对白酒的品味,为53度飞天茅台酒培养潜在客户。
而且近几年茅台为了迎合年轻人的消费习惯与口味打破了传统推出了茅台鸡尾酒~
这杯用茅台酒调配出的“冬之恋”鸡尾酒,通过将柠檬的清新,椰汁的浓郁与茅台酒的醇厚细腻融合在一起,饮后让人唇齿间感受到恋爱酸酸甜甜的感觉,使得酒的层次更为丰富。
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