家常版麦香脆鸡卷（家常版麦香脆鸡卷的做法介绍）

材料：鸡腿肉，生菜叶，荷叶饼，面包糠，鸡蛋，面粉调料：盐，葱姜蒜粉，胡椒粉，今天小编就来聊一聊关于家常版麦香脆鸡卷?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常版麦香脆鸡卷

材料：鸡腿肉，生菜叶，荷叶饼，面包糠，鸡蛋，面粉。调料：盐，葱姜蒜粉，胡椒粉。

将鸡腿洗净，用小刀将鸡腿去骨，鸡腿肉要尽量保持完整；生菜洗净；鸡蛋打散备用。

将去掉骨头的鸡腿肉切成长条状，最好切的大一点，然后放入容器，加盐，葱姜蒜粉，胡椒粉调味，腌渍1个小时左右，然后将腌好的鸡腿肉均匀的拍上一层面粉，再裹匀蛋液，最后粘满面包糠，下入油锅中煎至金黄，取出卷入生菜及荷叶饼即可食用。