一岁宝宝辅食蝴蝶面（孩子辅食不会做）

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对于每一个人来说，吃都是一件大事，尤其是婴幼儿，辅食的添加不仅仅是为了提供营养，同时能够促进咀嚼吞咽、手眼协调、抓握能力以及审美能力，同样是为了良好饮食习惯的养成。

辅食基本上没有什么味道，想要吸引宝宝，就得从颜色和造型上下功夫。想给宝宝一些创意辅食、又没有太多思路的朋友，今天可以试试这道紫薯蝴蝶面，小巧可爱、轻薄柔软、易消化易吸收、营养更丰富，而且制作起来也非常简单，没有任何添加剂，更加的安全放心。同时你也可以用这种方法做成胡萝卜味、菠菜味等等，小孩子都很喜欢。

【紫薯蝴蝶面】

1.准备一个小盆，倒入紫薯粉20克，用温水化开，我用的是超市买来的磨好的紫薯粉，没有紫薯粉的可以蒸点紫薯泥来和面是一样的。

2.准备普通面粉200克，倒入化开的紫薯水，先用筷子搅成面絮，再和成一块紫薯面团。给宝宝吃面团要和的软一点，比较好消化。和好面团以后，拿个小盆盖住醒发10分钟，醒发可以增强面团伸缩性，一会做起来顺手、容易整形。

3.10分钟以后取出面团，在案板上面撒上点面粉，把面团揉搓光滑、搓成一个紫色非常漂亮的圆面坯。然后取出擀面杖，擀成一个圆圆的紫色的面皮，把面皮擀薄一点，中间要多撒上点面粉，免得在擀的时候粘在一起。

4.擀好以后，用一个圆茶杯盖在面皮上面按一下，按出一个一个圆面片，按完以后把剩下的面皮揉搓在一起，重新用擀面杖再擀一次，继续按成圆面片，避免浪费。

5.拿起一个圆面片，用筷子从中间夹一下，一个漂亮的小蝴蝶就出来了，照着这个方法把所有的面片全按出来。摆放在蓖子上面，不要压在一起，免得相互之间粘连。

到这里紫薯蝴蝶面就做好了，把它放在通风的地方晾干、密封保存起来，随时给宝宝做辅食，方便又快捷。

好了，简单又营养的蝴蝶面就做好了，家里有宝宝的赶紧收藏起来吧。

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