f5咖啡和星巴克哪个好喝(哪杯咖啡更好喝)

f5咖啡和星巴克哪个好喝(哪杯咖啡更好喝)(1)

不知从什么时候开始,Luckin Coffee(瑞幸咖啡)出现的频率越来越高,劲头直逼星巴克!那么,Luckin VS 星巴克,哪杯咖啡比较好喝呢?为了解答大家的疑惑,点点给大家做了一次对比测评☟☟☟

☕️购买咖啡

Luckin Coffee,通过官方APP下单和支付,提供自提、外送两种模式,外送与顺丰合作,目前在全国有三百余家门店。

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新用户注册好后,会送一张咖啡券,冠军品质的咖啡,品种还挺多的。

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加浓美式,健身点点的选择~

下单过程很快。咖啡对于温度是很有讲究的,所以既然要外送就一定要保证时间。

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Luckin Coffee全程大概18分钟的等待时间,真的很快很方便。出于公平,因星巴克没有外卖,第三方平台存在速度问题,所以点点特意叫了暖男同事下楼充当外卖小哥,18分钟买回了一杯星巴克。

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到手上时温度在约60-70度左右。距离咖啡最佳饮用的80-85度已经有了较大的温度差。(咖啡的香气会随着温度的降低而减少,口感也是)

☕️开始测评

两杯美式咖啡外卖到手,开始测评啦!

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01

颜值对比

作为一杯咖啡的“门面”,咖啡杯早不仅是盛咖啡的工具了。咖啡的销量和咖啡杯可是有莫大的关系~

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Luckin Coffee的小蓝杯到手啦!杯子的设计还简洁清爽,蓝底色的咖啡杯给人眼前一亮的体验。

星巴克作为网红咖啡杯的鼻祖,对于咖啡杯的设计更是引领着潮流。星巴克外带杯选用了经典造型白底色搭配绿色的logo,看起来文艺清新范十足~

02

香气对比

香气作为咖啡给人的第一印象,往往是评价一杯咖啡的重中之重。咖啡的香气除了跟咖啡豆的品类有关,在烘焙过程中的焦糖化也会带来各种咖啡芬香,往往深焙咖啡就会比浅焙咖啡苦味重

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虽然因为外卖时间略有温差,但是Luckin Coffee这款咖啡拿在手上时便可以隐约感觉到一股偏浓郁的巧克力、烘培味香气,比较接近于醇香的咖啡味~

星巴克到手时,香气比较略。靠近些才能闻到香气、比起Luckin Coffee的浓郁,星巴克更多带有清爽的风味,更接近于花香的香气

03

回甘对比

回甘即“喝后感”,是一种感官上的甘甜而非咖啡本身的甜味,往往越上等的咖啡豆回甘效果更棒

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不得不说,Luckin Coffee的美式咖啡在回甘方面做得相当不错,满口生津的奇妙体验,并且配合上萦绕口腔的清香,一种很舒服的口感体验。(是冠军搭配的实力吗嘿)

星巴克的美式在回甘方面比较一般,但是由于口感偏淡,所以在刺激方稍显逊色,但是在口齿间能残存片刻的清香,有点类似于淡淡的花香。时间也较短。

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04

苦涩程度对比

很多人在喝咖啡的时候喜欢加奶和糖,因为受不了苦涩的口感。但其实苦感和涩感的配合是评价咖啡香味的一个重要标准,因此在于苦涩方面仁者见仁智者见智。

不过就点点(吃得苦中苦)而言,Luckin Coffee这款美式咖啡在入口时口感较淡,苦涩比较一般,但是在口感上并不是很顺滑,有些许粉渣残留。

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如果说Luckin Coffee的已经算清淡,那星巴克在这点上可能“更照顾”中国消费者。美式咖啡很淡,苦涩感很低,基本不用加奶和糖。入口时口感顺滑,没有明显的渣感。

05

酸度对比

好酸难得,一杯咖啡的酸度很大程度取决于咖啡豆质地和烘焙手法。咖啡豆天然含有柠檬酸、苹果酸、醋酸等,这些酸的比例和复程度杂对咖啡品质有很大的影响。更还有烘焙时分解的酸,也能带来甘苦回味。

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当然,作为全自动版本的速成咖啡,Luckin Coffee的这款咖啡在酸度上比较一般,无特殊感觉。星巴克在酸味上更是接近于无

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性价比

同样都是24元,这个分量显而易见咯。

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☕️测评总结

  • ☕️购买便利程度:就此次测评而言,在外卖上,luckin coffee更为便利;在门店购买方面,星巴克门店多于luckin coffee,便利程度更胜一筹

  • ☕️口感:就纯美式咖啡而言,Luckin Coffee确实会好喝一点点,更纯粹

  • ☕️性价比:Luckin Coffee性价比高于星巴克

  • ☕️颜值对比 :luckin coffee更具商务范儿,星巴克更小清新,在这一点上,没有胜负之分

  • ☕️备注:一千个人口中就有一千种感觉,以上内容仅代表点点个人观点

文|厦门点点

图|厦门点点

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