猪肉萝卜饺子馅怎么调好吃(猪肉萝卜饺子馅的做法)
五花肉、萝卜、面粉、韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精,今天小编就来聊一聊关于猪肉萝卜饺子馅怎么调好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
猪肉萝卜饺子馅怎么调好吃
五花肉、萝卜、面粉、韭菜、大葱、生姜、盐、花椒粉、鸡精。
把面倒进盆子里,加一点盐,用温水和面,面不能和得太硬,也不能太软,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿;
把肉剁成馅,不想太累的话就买现成的肉馅吧。韭菜切碎,把姜葱切末待用;
把肉馅放入盆中,加入少许酱油,盐,花椒粉搅拌均匀,再加入姜葱末一起搅拌好;
萝卜用多功能刀切成丝,用开水烫一下,把水挤干,然后再剁碎;
把剁好的萝卜再次挤干水分放入拌好的肉馅中,顺一个方向搅拌均匀成饺子馅,好吃的猪肉萝卜饺子馅就做好了。
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