十大最好吃荞麦面的做法（一碗清汤荞麦面）

《一碗清汤荞麦面》：不但有人间温情，还有万变不离其宗的经商之道

《一碗清汤荞麦面》的故事在日本和韩国家喻户晓，在日、韩企业内部和政府部门也广为流传，不论是首相、议员、企业家，还是员工、普通百姓，无不为这个故事深深感染，因为在它朴素的语言下，蕴藏着出动灵魂的人格力量和人性光辉。

日本札幌的除夕夜，一位母亲带着两个儿子去北海道的一个餐厅去吃年夜饭。除夕的时候吃荞麦面是日本的一个习俗，那个女人怯生生地问：”来一碗荞麦面，能够吗？“因为他们有三个人，只吃一碗荞麦面，怕店主笑话。然而，店主并没有笑话他们，而且还把一碗荞麦面偷偷地加了半碗。

就在14年后的一个除夕，母子三人突然光临，衣着光鲜，事业有成。当他们解释说他们就是14年前的那三个人时，店里爆发出一阵热烈的掌声……

一碗热乎乎的面，温暖了所有人的心，它让我们懂得了善良、温暖、坚强、乐观和人间自有真情在。这本书里面的人物都是善良的，善良的老板、老板娘、妈妈.......甚至连那些甲乙丙丁都是善良的，让我非常的感动和赞叹。

人的真正善意，在于呵护人的尊严，在于碰撞不到对方柔弱的内心之弦。善良，当别人不明白时，是真正的善。

我们在羡慕日本的百年老店的时候，多想想这个故事，就会明白，人家为什么可以做成百年老店。