最讨厌香菜的基因(全球15人群厌恶香菜)
说起香菜,人们对它的评价基本处于两个极端,爱它的人对它情有独钟,不爱它的人则几乎到了深恶痛绝的地步,这种人也称为“吃香菜会死星人”。
那么,为什么有人会如此讨厌香菜呢?根据科学家的研究表示,不爱吃香菜并非心理因素,而是基因导致的,全世界大约有15%的类似人群。
据了解,这类人群有“OR6A2”这个嗅觉基因,该基因能够很敏锐地接收到香菜里的醛类物质,也就是香菜特殊味道的来源。
“OR6A2”与我们生活中肥皂的味道特别接近,所以天生不爱吃香菜的人会感觉香菜有一股肥皂的味道,这让他们觉得香菜闻起来特别让人恶心。
据称,有人在网上把香菜称作为“阳痿草”,但这显然是不靠谱的说法。恰恰相反,其实吃香菜好处多多,不仅能提高生育能力,还能治疗荨麻疹和伤风等等疾病。
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