大青芒 芒果（来自贵州天然温室）

熟了熟了！没有一点点防备，香甜嫩滑的册亨大青芒熟了，整个果园里散发着迷人的芒果香。

成熟的大青芒沉甸甸地挂在树枝上，外形比成人的手掌还要大。别看它一身青皮，内心实则已熟透，藏在里面的果肉黄灿灿的甜着呢~

册亨：热带芒果产地

众所周知，芒果对种植的气温有着严格的要求，热带是芒果的最佳产源地，而册亨在贵州就有着“天然温室”的美称。

册亨县位于贵州省西南部，属亚热带温暖湿润季风气候，夏季温度常保持在30℃左右，阳光充足。在这儿种植芒果，有利于含糖量、维生素、矿物质等营养成分的积累。

册亨芒果果园距离册亨县城 58 公里处，这里地段比较偏远，但好在环境优美、空气清晰。芒果沿江而种，得天独厚的自然地理条件，造就了芒果的口感既甜又细腻。

由于是山地原生态的种植环境，种植芒果的过程全凭人工进行管理。当地的农户都是采用山泉水灌溉，物理防虫方法，人工修剪枝条，不施化肥和农药。

大青芒，核小细嫩无残渣

在众多芒果中，大青芒是集色、香、味和营养为一身的果中佳品。它含有丰富的营养元素，其中糖、蛋白质、粗纤维这些营养成分都是人体必不可缺的。

轻轻撕开册亨大青芒的果皮，可以看到90%都是果肉，它的果核较小，一口咬下满满都是香甜的汁水，肉质紧致顺滑，细嫩无残渣。

随着季节的升温，册亨山地里种植的大青芒甜度也随之上升。用刀十字划开果肉，厚实的芒果颗粒就呈现在你面前，光是看着就胃口大开，甜度更是爆表。

大颗大颗的芒果粒，水润香甜厚实软糯，吃起来满嘴都是肉，就像布丁一样滋溜一下滑进嘴里，丰盈的汁水瞬间在嘴里炸开，超级满足。

大青芒的花样吃法

初夏来临，册亨大青芒的这口甜心，一定要榜上有名。它汁多肉厚，入口香甜滑嫩，除了直接食用以外，吃法也是相当多样。

芒果和甜品的结合是最爽的食芒方法，清新香甜的芒果慕斯，一口下去丝滑甜润。

夏日最解渴的芒果冰沙，香浓的汁水甜蜜无渣。

还有Q弹嫩滑的芒果西米露，好吃又营养，下午茶来一碗，令人怦然心动。