看着你吃这么大一盆肉我好饿（带你过把不一样的肉瘾）

食有肉，真的能给人带来幸福感。试想一下，有压力的时候，让吃货瞬间振作起来的，就是一句“走，吃肉去！”；在孤单寂寞的时候，似乎也只有撕咬丰腴、鲜香、多汁、大块的肉类才能让大脑分泌快乐。

今天要说的这个地方，就是不少吃货味蕾和精神上获取快乐的源泉。有吃货讲了，每次路过他们家就走不动道！你问为啥？大块的肉肉摆在门口，再加上不断有香气直冲天灵盖……那画面，就问，谁能忍得住！

| 小店人气 |

7.5分

原以为线报提供的“人气旺，去晚了没有位置”是夸张之词，没想到刚到地方，就看到有食客已经在门外支着的小桌子上开吃了。问他们为啥不坐里面，“没位置了呗，坐哪儿都不耽误吃肉！”

来这儿的食客，十有八九都是冲着店内的驴肉来的。之所以走不动道，也不得不说老板有些小心机。当天现宰的驴直接挂在店门口剔肉，各类扣碗就摆在门口蒸。那些有“想吃肉”念头的吃货们只要路过，谁不想进店瞅瞅呢。

| 菜品口味 |

7.8分

卤驴肉，几乎每桌必点。光是看着红润诱人的色泽，是不是就已经心动了。夹起一块儿送进嘴里，瘦肉部分丰腴绵软，比想象中的口感要更香嫩一些；而瘦肉上面带的一点肥肉，用舌头轻轻一顶就化作一股香味溢满了口腔，那叫一个香啊。

驴板肠，每个褶褶里都挂着卤汤的料汁。一口咬下去，弹、脆、嫩，肠内壁丰腴的油脂裹着肠衣在嘴巴里翻转。咽下去后，浓烈独特的香气在口腔中百转千回，让人意犹未尽。不过要趁热吃哦，放凉了多吃几口会觉得有些油腻。

酥肉扣碗，吃货们再熟悉不过，但是用驴肉做成的酥肉扣碗你试过吗？最外层裹的薄薄的面糊在汤汁的浸润下，入味咸香，内里酥肉筋香。吃起来的口感，可能没有常吃的其它肉类做成的酥肉扣碗软烂，相反要更有嚼头一些。

| 菜品特色&价位 |

8分

店内的卤驴肉和驴板肠都是98元/斤，一样切上一点就能够解馋；驴酥肉扣碗，20元/份，性价比高。如果你是个肉食爱好者，刚好又想约着朋友喝酒，这个地方没准能让你过足瘾。

| 环境&卫生&服务 |

7.5分

吃货们之所以能对这儿的驴肉评价这么高，离不开店家的用心制作。驴肉自身草腥味比较重，要想好吃就得下功夫。宰杀好的驴肉清洗干净后，先用清水浸泡8个小时，再放到料水里腌制7天，最后用老汤卤煮入味。

店内环境很一般，因为人多，可能有时服务会跟不上。另外，来晚了，屋内没有位置坐的话，就只能坐在门口了。不过，它确确实实是一个适合大口喝酒大口吃肉，可以让你抛掉拘束感，完全放飞的地方。综合打分8分。（仅限当天出品质量，测评标准为满分10分）

- 驴肉的二三事 -

店名：许昌吴庄驴肉

地址：郑州市京广南路和漓江路交叉口东南角（点击导航）

消费：人均20-50元

营业时间：07:00-24:00

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