黄焖鸡尾虾怎么做（制作黄闷基围虾的方法）

主料：基围虾适量 辅料：色拉油1勺、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、水少量 ，今天小编就来聊一聊关于黄焖鸡尾虾怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

黄焖鸡尾虾怎么做

主料：基围虾适量。

辅料：色拉油1勺、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、水少量。

将虾须虾脚剪去（偶由于时间匆忙，这一步就省略没做）；捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出；虾洗净沥干。

锅烧热，倒入一勺油，放入葱姜爆香；入大虾快炒至半熟，烹入料酒，加入酱油白糖和少量水；烧开后加盖焖煮片刻，收汁即可装盘。