炖鸡整只肉怎么炖得又烂又香（炖鸡前多一个步骤）

by MrsPsKitchen

韩国安东炖鸡是我非常喜欢吃的料理，一大锅有鸡有蔬菜有冬粉，微辣开胃。那个酱汁超美味又下饭，简单美味又饱足！

做法超简单，天气凉凉的就最适合吃这个！

食材

• 鸡肉 1公斤
• 马铃薯(切小块） 1-2个
• 红萝卜(切小块） 1－2条
• 洋葱（切块） 半个
• 青葱 适量
• 蒜末 1茶匙
• 韩式粉丝 100克

调味料

• 生抽 100毫升
• 糖 1茶匙
• 黑胡椒粉 适量
• 韩式辣椒粉(可省略) 少许
• 麻油 1汤匙

做法：

1、先将韩式粉丝浸开水30分钟

2、烧热锅后下油，下鸡肉煎至两边金黄色

3、然后下水、生抽、韩式辣椒粉，用中火煮20分钟

4、下马铃薯、红萝卜和洋葱，再煮10分钟

5、再下麻油、糖、黑胡椒粉、粉丝和青葱，再煮至冬粉熟透即成！

--------------

欢迎关注微信公众号 cook1cook，了解更多美食做法！

转载请注明出处！禁止盗图，盗图必究！！