煎奥尔良鸡排怎么做才好吃(煎奥尔良鸡排做法如下)

把鸡腿去骨带皮的一面用叉子,扎上几下,今天小编就来聊一聊关于煎奥尔良鸡排怎么做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

煎奥尔良鸡排怎么做才好吃(煎奥尔良鸡排做法如下)

煎奥尔良鸡排怎么做才好吃

把鸡腿去骨。

带皮的一面用叉子,扎上几下。

翻面,肉的一面,用刀背把肉拍松。

加入新奥尔良烤翅腌料,用手抓均,腌制30分钟。

腌制好的鸡排,拍上一层干淀粉。

再沾上一层蛋液。

最后裹上煎炸粉。

下入5成热的油锅中。

小火炸至金黄。捞出。

油锅重新升温。

再将鸡排复炸一次,捞出沥油即可。

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