谷爱凌粉丝涨势（帮谷爱凌看看韭菜盒子）

今日，中国选手谷爱凌在自由式滑雪比赛后等待成绩时吃起了韭菜盒子。可是，当外国记者问起她吃的是什么时，我们的冠军选手却犯了难，“韭菜盒子”用英语应该怎么说呢？天才运动员也终于有一样不会的了[偷笑]

“韭菜”的英语有人说是leek，但leek其实是“韭葱”，长图二里的样子，比较粗壮，看着更想东北蘸酱吃的大葱。

也有人说是chives，不过，那其实也是葱，是一种细香葱，长着细长的叶子 ，长细叶，开紫色花，味似洋葱，就是图三里的样子，我们从图里可以看出它是中空的，不像韭菜的叶子是扁平而实心的。

所以，韭菜在英语中并无准确对应的指称，翻译时则可以采用翻译加解释的方法，译为Chinese leeks 或Chinese chives。经查，韭菜属于百合科葱属，所以用leek或chives也是可以的。

“粉丝”也是一样，采用翻译加解释的方法翻译。粉丝是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，所以可以用bean vermicelli 或mungbean noodle来表示，其中vermicelli指一种意大利细面条，常折碎做汤，bean是豆子的总称，mungbean则专指“绿豆”。所以，两种说法都可以。

那么“韭菜盒子”的“盒子”怎么说呢？韭菜盒子其实是煎饺的一种，所以可以说Fried dumplings，其中fried表示“煎的，炸的”，dumpling就是“饺子”的意思。

所以，“韭菜盒子”可以说是Fried Chinese Chive dumplings. 当然，我们也可以很形象地直接译为Chinese chive pockets。pocket有"口袋，兜"的意思，用来指“……盒子”也是非常形象了。下面看一个例句：

These Chinese Chive Pockets make a perfect snack. The super crispy and thin dough is stuffed with a hearty, savory filling made with Chinese chives and scrambled eggs.

韭菜盒子真是完美的小吃。超级酥脆的面皮里面包裹着美味的馅料，有韭菜和炒鸡蛋。

这里，snack为“小吃”，crispy“酥脆的”，dough“面团”；filling“馅料、scramble“翻炒”。

同时这里忘了韭菜盒子里的一种重要成分—粉丝。可以用bean vermicelli 或mungbean noodle来表示。