梅花鹿养殖前途迷茫（梅花鹿养出科技范儿）

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梅花鹿养殖前途迷茫

来源：【长春日报-长春新闻网】

双阳梅花鹿驰名中外，品质提升一直是梅花鹿养殖的第一课题。如今，养鹿用上了大数据，鹿的品质节节攀升，这一操作是如何实现的？日前，记者走进双阳区鹿乡镇鹿乡村一探究竟。

双阳梅花鹿驰名中外，品质提升一直是梅花鹿养殖的第一课题。如今，养鹿用上了大数据，鹿的品质节节攀升，这一操作是如何实现的？日前，记者走进双阳区鹿乡镇鹿乡村一探究竟。

鹿乡村万鹿源农民专业养殖合作社的鹿场内，大大小小的梅花鹿无一例外都戴着黄色的耳标。鹿场负责人崔亮告诉记者，耳标连着大数据系统终端，每个耳标内都有芯片，就像梅花鹿的身份证一样，在大数据中心通过扫描耳标就能了解鹿的年龄、身体状况、采茸时间、配种时间等信息。

这个大数据中心位于鹿乡镇梅花鹿博物馆4楼，机房内，整面墙的大屏幕上实时滚动播放着鹿场的画面，旁边列有万鹿源农民专业养殖合作社鹿场的实时信息：温度、湿度、鹿群品种及数量、鹿产品品类及数量等。有了这个智慧鹿业大数据平台，养鹿变得“科技范儿”十足。

数据做大脑 鹿儿繁育代代强

在万鹿源农民专业养殖合作社的鹿场里，有一个圈舍非常显眼：圈舍里是十几头清一色的纯白色鹿。白鹿属于基因变种，非常少见，经济价值高于普通的鹿，但由于自然繁育很难，后代质量良莠不齐，一般的养殖户不敢轻易尝试。万鹿源农民专业养殖合作社依托大数据平台，建立了自己的育种核心群，保障了白鹿种类繁殖和后代质量。

崔亮告诉记者，目前，万鹿源农民专业养殖合作社有110户社员，每户都养殖了十几头或百十头梅花鹿，每头梅花鹿都有自己的档案。“档案中最重要的就是配种信息，以前一头梅花鹿的父母代都是靠人工记忆或标记，经过两代繁殖后，可能连饲养员都分辨不清了，极易出现近亲繁殖，导致种群质量不高。现在一头鹿一个耳标，所有的生长记录都是电脑在记，大数据还可以自动筛选优秀的种鹿，与没有血缘系谱的母鹿配种，这样生下来的小鹿是优质的。”崔亮说。

数据做担保 鹿儿能保也能贷

在双阳区鹿乡镇张世民家的规模化鹿场里，一头头体态匀称、茸形完美的梅花鹿正悠闲地吃着饲料。通过智慧鹿业大数据平台上的专家指导，张世民用青贮饲料、玉米秸秆、豆饼等科学配比的饲料替换了传统饲料，大大提高了梅花鹿的品质。

“梅花鹿的品质好，不仅经济效益高，办理保险和贷款也下得快，有了钱就又有了梅花鹿，这就实现了良性循环。”张世民告诉记者，有了这个大数据平台以第三方身份为自家的梅花鹿做监测、提供数据担保，活梅花鹿就可以办保险、办贷款，既免除了养殖户的后顾之忧，又帮助他们扩大了养殖规模。

记者在当地保险公司了解到，以前活物抵押保险是不予受理的，如今以专业机构给出的数据信息作为担保，活物抵押保险已经实现。“吉鹿贷”等贷款产品受到养殖户的广泛认可，缓解了养鹿户、鹿产品加工户在扩大养殖加工规模方面的资金需求。

数据做背书 产品溯源不再难

在双阳湖畔的东鳌鹿业梅花鹿良种繁育基地的文化走廊里，可以看到鹿胶糕、鹿肉干等全系鹿产品，让人不禁感叹梅花鹿浑身都是宝。讲解员介绍，该基地已经实现鹿档案系谱管理，做到鹿源可追溯。记者现场扫描产品包装盒上的二维码，显示出原材料出自哪个鹿场和品种等信息。

智慧鹿业大数据平台相关人员告诉记者，梅花鹿耳标内有数码芯片，系统通过芯片技术、条码技术等，实现了鹿产业信息采集、传输、存储，达到追溯效果。

依托智慧鹿业大数据平台，双阳区进一步推进鹿产品加工、销售全程追溯体系建设，强化梅花鹿品牌建设和市场规范化管理。目前，双阳区有养鹿户1.3万余户，养殖规模超千头的养殖大户和规模化鹿养殖场20余个，60%规模养殖户（场）基本实现标准化养殖。

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