培根葱花厚蛋烧的做法（如何制作培根葱花厚蛋烧）

将青葱切成葱花、培根切成小丁状，备用，今天小编就来聊一聊关于培根葱花厚蛋烧的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

培根葱花厚蛋烧的做法

将青葱切成葱花、培根切成小丁状，备用。

鸡蛋加入少许海盐、葱花，搅拌成蛋液。

取一20公分左右的小平底锅，热锅。

将培根入锅拌炒，以小火慢炒至培根出油后取出培根(油留在锅裡)。

原锅，将葱花蛋液入锅香煎。

蛋液略凝固时，均匀地撒入炒过的培根。

盖上锅盖，以小火焖煎约3分钟(或依锅型及喜欢的嫩度调整时间)。

焖煎完成后取出，略放凉即可切块享用。