红烧大黄花鱼最好吃的做法(全网最详细的红烧黄花鱼的做法)

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红烧大黄花鱼最好吃的做法(全网最详细的红烧黄花鱼的做法)

红烧大黄花鱼最好吃的做法

黄花鱼收拾好,洗净沥干。加料酒、盐、胡椒粉腌制一下。 鱼表面拍上薄薄的玉米淀粉。 用煎锅将鱼两面煎至金黄。 另起油锅,爆香葱姜蒜。 加少量糖和适量生抽,注意不要炒糊了。 加清水,把煎好的鱼放进去,水不要多。 水烧开后,转小火炖一会儿,不用盖锅盖。5分钟以后翻面,再煮5分钟。 我做的鱼是大黄花鱼,如果是小黄花鱼可不用翻面。最后大火收汁即可。,

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