排骨莲藕玉米煲步骤（做排骨莲藕玉米煲流程）

排骨500克、莲藕1节约500-750克、玉米1个、小葱3根、料酒2大勺、盐1大勺，今天小编就来聊一聊关于排骨莲藕玉米煲步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

排骨莲藕玉米煲步骤

排骨500克、莲藕1节约500-750克、玉米1个、小葱3根、料酒2大勺、盐1大勺。

鸡精1/2小勺。

方法：排骨洗净，锅中加适量水（没过排骨为宜），水中加2勺料酒，烧开后放入排骨焯水。

焯水后出锅洗净。莲藕滚刀切成菱形。玉米切成五大块。将所有原料放入汤锅，加水刚好没过原料即可。

大火烧开转小火慢炖，如果是用液化气灶或者是电饭煲炖2个小时左右，电炖锅3个小时左右。炖好后，加盐和鸡精调味即可。