美食家常菜番茄炒蛋(这道快手菜番茄炒鸡蛋)

美食家常菜番茄炒蛋(这道快手菜番茄炒鸡蛋)(1)

小孩至爱,但有要求:不放葱、蒜,保持番茄原味不放糖,鸡蛋煎老一点

By 仔细的纸皮核桃

用料

  • 小番茄 4个
  • 鸡蛋 4个

做法步骤

美食家常菜番茄炒蛋(这道快手菜番茄炒鸡蛋)(2)

1、准备食材:鸡蛋加盐打散;番茄原只切片备用

美食家常菜番茄炒蛋(这道快手菜番茄炒鸡蛋)(3)

2、热锅加油煎蛋至7、8成熟,捞起备用

美食家常菜番茄炒蛋(这道快手菜番茄炒鸡蛋)(4)

3、加油盐(蒜蓉)把番茄炒软

美食家常菜番茄炒蛋(这道快手菜番茄炒鸡蛋)(5)

4、放入鸡蛋,加适量柠檬汁(或番茄酱)、水,盖锅焗二分钟

美食家常菜番茄炒蛋(这道快手菜番茄炒鸡蛋)(6)

5、翻炒一下即可

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