早餐面条怎样做营养：面条米饭靠边站

导语：春天，面条米饭靠边站，建议多吃这4种主食，营养好吃不长肉

说到主食，面条和米饭最受欢迎，吃得饱吃得香，可如果不想长胖的话，最好少吃这两种主食，它们的热量非常高，偶尔吃一次调剂一下还行，要是经常吃就不好了。春天，面条米饭靠边站，建议多吃这4种主食，营养好吃不长肉，快来看看吧，经常做着吃助消化，轻松享受春天的美好！

一、紫薯山药糕

很多人的概念里，每顿饭必须有米饭或者面条，其实这么想是不对的，还有很多食物都可以当主食，比如红薯、紫薯、南瓜、山药、土豆等，这款紫薯山药糕完全可以当主食吃，吃后容易饱腹，而且多吃也不怕长肉，反而可以促进肠道蠕动，一身轻松。

做法：

紫薯去皮洗净，切成薄片放进蒸锅，山药洗净去皮切片放进蒸锅，分别装两个碗，开大火蒸熟透。

蒸好后，给山药里加少许蜂蜜或者少许白糖，一边按压一边搅拌，变成细腻的山药泥就好了。

紫薯本身是甜的不需要加糖，按压成紫薯泥就好。

最后给模具内抹一点油，放一些紫薯泥，再放一些山药泥，压紧实再按压出形状，做好后就可以直接吃了。

二、红薯燕麦球

不想长胖，首先要减少食量，其次要多吃高纤维食物，那么这款红薯燕麦球完全可以当主食，还可以当充饥小零食，香甜绵软，低卡美味，饱腹感足，快试试吧。

做法：

准备一个红薯，用紫薯也可以，再准备即食燕麦片，为了口感丰富，可以添加蔓越莓干或者葡萄干。

红薯去皮洗净，切成薄片放蒸锅，大火蒸熟透，取出后压成细腻的红薯泥，不需要额外加糖，为了不长胖，口味一定要变淡。

红薯泥内加少许牛奶混合，再加燕麦片、蔓越莓干，搅拌均匀，搓成若干个小球。

盘里放少许椰蓉，小球放上去滚动一下，处理好后放进烤盘，烤箱预热之后再放进烤箱，170度上下火烤二十分钟，这份红薯燕麦球做好了。

三、玉米面菜团子

不想长肉的话，多吃一些粗粮和蔬菜是最好的，那么这款玉米菜团子当主食再好不过了，属于营养好吃不长肉的类型，推荐你经常做着吃，全家人都可以食用。做起来简单快捷，几分钟搞定，比蒸馒头简单多了，快动手做吧。

做法：

准备爱吃的蔬菜，比如菠菜、茼蒿、小白菜、胡萝卜等，我一般会用鸡蛋、胡萝卜、菠菜、香菇，这几种搭配起来口感好味道香。

鸡蛋打成蛋液，胡萝卜去皮洗净擦成细丝，菠菜洗净控水，香菇洗净切成香菇丁、

锅内加水煮开，把胡萝卜丝、香菇放进锅内焯水，变软后捞出，过凉挤掉水分，菠菜也下锅焯水，捞出过凉挤掉水分，切碎待用。

锅内加油烧热，倒入蛋液炒成鸡蛋碎，和所有食材混合在一起，加盐、生抽、蚝油、香油搅拌，把味调好。

然后放入少许面粉搅拌，达到增加黏性的目的，捏成小菜团，盘里放玉米面，菜团放进去滚动。

处理好后放进蒸锅，开大火蒸二十分钟，玉米面菜团子做好了。

四、杂粮窝头

多吃杂粮，不仅可以瘦身，而且越吃越健康，现在我们所吃的食物都很精细，虽然口感好，但吃多了对身体并不好，所以要尝试多吃粗粮，做成杂粮窝头当主食，你喜欢吃吗？

做法：

准备多种杂粮面，比如玉米面、黄豆面、荞麦面、全麦面、黑豆面等，选择两三种或者多种都可以。

放在一起后加少许白面粉搅拌，再给碗里加少许酵母粉，用温水化开，倒进盆内，揉成面团。

盖起来醒发，面团稍微膨大后取出，做成一个个小窝头。这么做，取一个小面团，搓圆后用木质在底部戳一个洞，一边戳一边转动面团，顶部变尖，底部有一个小洞就可以了。

​放进蒸锅内大火蒸十五分钟，时间到后关火再焖三分钟，一锅杂粮窝头就做好了，添加了白面，口感也比较好接受，你可以尝试一下。

以上四种主食，都具备营养好吃不长肉的特点，你学会了吗？春天很适合减肥，快行动起来吧，管住嘴迈开腿，做好了你也能瘦。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。