为什么比别人吃的多(为什么有的人吃得比你多)

一位朋友曾经问说,为什么你吃得比我多,却长不胖呢?我笑了笑,说,不如你请我吃顿饭,我告诉你为什么。

为什么比别人吃的多(为什么有的人吃得比你多)(1)

(图片来源于网络)

她说没问题啊,然后她请我吃自助餐,结果我们都吃了很多,只不过,她基本在吃肉,主食不吃,蔬菜也吃得很少,最后还不忘来个冰淇淋,我就多种类的食物都吃一点,总体上荤少素多,偏油、偏甜、偏咸的我都没有吃。

看了这里,相信大家都明白了点什么吧?我还是简单解释下为什么有些人吃得比你多却长不胖吧,主要是这几方面的原因:

(1)他吃的食物热量没你的高

有些人虽然看起来吃得比你多,但所吃食物的热量却比你的低。比如:

同样吃一盘子的食物,你吃香辣鸡翅和薯条,他吃蔬菜和土豆泥;

同样吃肉,你吃红烧肉,他吃鸡胸肉;

同样吃鱼,你吃烤鱼,他吃清蒸鱼;

同样吃炸鸡,你整个都吃下去,他把外皮去掉了……

为什么比别人吃的多(为什么有的人吃得比你多)(2)

(图片来源于网络)

(2)他消耗得比你多

你坐办公室办公,他天天在外跑客户;

你每天开车去上班,他走二十分钟到公交车站坐车;

你晚上吃完饭躺沙发玩手机,他陪女朋友散步去了……

(3)他代谢比你快

基础代谢与体型和体质、生理与病理状况(比如发烧、创伤)、生活和作业环境等有关。比如你俩体重一样,你矮胖,他高瘦,肌肉也比较发达,基础代谢能量消耗就比你高。

值得一提的是,假如你曾经节食过,肌肉被减掉了一些,基础代谢率也会随之下降。

这意味着,机体的基础能量需要减少,能在更低水平上建立新的能量平衡,以后你明明没吃那么多,身体就说,够了够了,再吃就胖啦。而人家则可以正常吃饭,真是可以气死自己,哈哈哈。

为什么比别人吃的多(为什么有的人吃得比你多)(3)

(图片来源于网络)

(4)他有病

比如糖尿病、甲亢、感染……导致食物的消化吸收及利用障碍、代谢过于亢进、营养丧失等。

作者:刘萍萍,营养师,科普作者

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