杭州最美食堂(杭城知名餐厅回归)

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兜兜转转,浙大玉泉留食餐厅又悄悄回到了和学校一墙之隔的青芝坞。不得不说,这家当年浙大学子的情怀食堂真香!

今天中秋节,中午12点,三层楼的餐厅已经全部爆满。吃饭要排队一小时,上菜也要等半小时以上。

杭州最美食堂(杭城知名餐厅回归)(1)

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有人问包厢还有吗?

“今明天的包厢全满了,堂食不预约。”服务员大姐盯着手写的预约单,头都没工夫抬一下。等待的人群却没有散去。

还有更多老同学的聚餐在路上。

浙大研究生张同学和几个同学轻松地聊天等位。

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“以前留食开在浙大玉泉校园里面就很火爆很火爆,我们吃饭都要排队,都习惯了。”

他记得那时候留食有一块大大的黑板,年纪大一点的服务员手写单子,很家常很亲切,就跟旅行团团餐那样火爆。

他觉得主要是菜很便宜味道也好,每次都会点八宝油条虾、蛋黄鸡翅这些。

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“社团部门开会啊,男朋友带女朋友改善伙食都会到这里。”

从1994年开始营业老餐厅,大概每个浙大人能讲出一两个和它有关的故事。

2020年1月,因为疫情原因,玉泉留食餐厅短暂歇业。无数浙大学子和社区居民表示不舍。7月28日,在兰家湾22号,“留食餐厅”重新开张。

从网上、朋友圈得知消息,撩动了不少老同学的心。浙大中文971的同学们在微信群里热闹地相约要去打卡。

与其说是吃一顿饭,不如说去重温一段青春时光。

难得的是,新开的留食,基本是原班人马。

服务员陈大姐的青春也是在留食度过的,干了快三十年了。“我们这里的员工都是15年以上的,从小姑娘时候开始做起,已经是一家人了。”

餐厅徐经理说,十多年前有学生找对象的时候,会带着女朋友来留食改善伙食,现在又带着孩子过来吃饭,还向孩子介绍说“爸爸妈妈就是在这里吃饭认识的”。很多人见到留食的服务员,互相打招呼“还是老样子啊”。

真是一曲光阴的故事。

陈大姐说,现在取消了原来的小份菜,增加了一些菜色。

“还是那些菜,还是那个味道,价格也没有大变化。

八宝油条15元、香干肉丝18元,糖醋里脊22元……

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五名浙大的学生是看到老师发的朋友圈而赶来打卡的。他们11点多就过来占位,吃到1点多,最后一道是梭子蟹炒年糕。服务员阿姨宣布58元的梭子蟹已经卖完了。

“挺便宜的,味道还不错。”他们点了八九个菜,加上饮料和米饭,总共花了275元。

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下午一点半,等位还在持续。“同学,上菜了。”服务员大姐依旧微笑着忙碌着。转身,她递给我一瓶冰爽的柚子汁。

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浙大五位同学几乎光盘离场。

一个男同学翻出老师的一条朋友圈给我看:“浙大玉泉留食回来了,还是那个味道,更幸运的是一起吃饭的人都还在,身体还都硬朗。”

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现在,浙大留食餐厅除了兰家湾这家,还有两家,分别在杭大路和紫金港。

这烟火气和光阴的故事仍在流转……

(原标题《全部爆满,排队要等1小时!杭城知名餐厅回归,网友:不得不说,情怀真香》。编辑黄慧仙)

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