卤平菇如何做(制作卤平菇的方法)

原料:鲜平菇250克;酱油、麻油、料酒、白糖、花椒油、葱、姜,今天小编就来聊一聊关于卤平菇如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

卤平菇如何做(制作卤平菇的方法)

卤平菇如何做

原料:鲜平菇250克;酱油、麻油、料酒、白糖、花椒油、葱、姜。

将鲜平菇预处理后,再用开水烫一下,沥去水分。

炒锅放花椒油烧热,下葱、姜煸炒几次后放入平菇,并即放入酱油、麻油、白糖、料酒卤透,起锅后切片装盘即成。

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