长白山必吃十大美食（回望长白山二补充美食）

这些年开发旅游，上山游客年年增加，二道白河小镇也名声远播，不再像以前默默无闻。小镇的建设也是日新月异。新楼填补了老平房。

二道镇上的大饭庄鳞次节比，各种特色应有尽有

有一种猪嘴蘑的凉拌菜，味道特别!也是别处没见过的少数食材。据当地人说，是一种菌类，长在柞木上，下雨就长，采摘回来要用木灰泡制杀菌，然后清洗干净食用！黄瓜香菜加盐醋简单一拌就很爽口!

看着跟木耳是邻居吧!这种菌肉质厚，吃着像果冻有弹性！但是制作不当或者吃多有被拱到嘴歪的危险。是轻微中毒吧!所以叫猪嘴蘑喽!可见，美味亦不可多吃!

而这种菌类不像其他蘑菇可以晾干储存，只能吃鲜的，所以只在本地才能吃到，而且季节性强，夏季雨水充沛才有，过季了也是见不到的。

鲜族的米肠、打糕在这里能吃到最正宗和地道的味道!

相信到过这里的人都一饱口福，领略到长白山特产独有的味道!在这里吃的不亦乐乎，乐不思蜀!

然而，不知道大家注意到没有，这里几乎每家饭店都有提供的主食也做的很用心!在一家鲜族小馆主食上的金银米饭，“金”就是碎玉米，和白米煮到一起，颜色很好看，叫“金银”也很贴切。这样一碗米饭，两种米，水分、火候掌握的恰到好处!米不软不硬!口感香甜!

朝鲜族女子勤劳，个个都是生活中的能手!据说一样的食材在她们每个人手里能做出不一样的美味!

一碗平常的米饭，能让人吃出敬天惜物之感!一炊一饭，认真对待，这便是生活的态度，勤劳人民的智慧!

清王朝时长白山封禁了两百多年，使这片土地肥沃，成为野生动植物的天堂!下期小编参观长白山动植物博物馆，进一步认识长白山的一草一木!