ins咖啡菜单(越秀街头闪现美式复古COT)
XUNCHI's TIME
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文明路林立着广州人最爱的糖水铺
转角处竟悄悄诞生了一间快闪茶饮店
复古墨绿色、没有座位、45元一杯
究竟什么来头,敢在甜蜜路口争锋
在老旧的街角里,镶嵌着一家复古绿、工业洞穴风格的茶饮铺,与周围环境格格不入。
这家店铺叫COT.,在港式茶餐厅黑话那期中,COT即是冻柠茶的缩写,而随处可见潮汕方言、汕头区号0754,一看老板就是胶己人。
COT.不单单只卖柠檬茶,他们与酒瘾咖啡联名做了快闪活动,贩卖有关咖啡与酒、以及加入潮汕元素的饮品,只卖最后三天了。
■ 首创元气油柑 ■
COT.特调 ¥18
COT.自家出品的油柑气泡水,可以说是广州首创。油柑,一种潮汕人民从小吃大到的水果,型如圆玉,味道先涩后甘,在闷热的夏季尤为解渴。
温柔的气泡水,搭配鲜榨油柑果汁、青柠、薄荷叶,在口腔里几乎尝不到涩意,一股清爽甘甜的津液便从舌下渗涌而出,令人畅快淋漓。
■ 潮汕海石花奶茶 ■
COT.特调 ¥15
在奶茶里加入海石花,也只有潮汕人能想到。
海石花,一种潮汕地区的特色美食,生长在海底的石头上,经过复杂的工艺制成如果冻状的小吃,具有清热止咳之效。
茶底用的亦是潮州潮安的特产——凤凰单纵茶。
混合牛奶后茶香依旧突出,每一口都能吸溜到奶茶和嫩滑的海石花,对小料爱好者来说,满足感Max!
■ 海边Dirty ■
联名款 ¥45
经常泡咖啡馆的友友们,对酒瘾咖啡一定不陌生。一开业就与酒瘾咖啡联名的COT.,出了不少联名限定款饮品。
这杯海边Dirty在咖啡与奶的基础上,加入超高度数的威士忌——泰斯卡风暴和阿贝10年,增加酒精风味。
牛奶和焦糖酱的甜味柔和的威士忌的刺激感,使得整杯Dirty很好入口。
咖啡的苦味先触达舌尖,继而是浓烈的酒味,奶味姗姗登场,层次非常丰富。
■ 梅梅美式 ■
联名款 ¥45
以梅子汁搭配美式的做法,也非常潮汕。
普宁梅汁、酸甜梅干、自酿梅子酒,所有关于梅子的食材都来自潮汕,搭配云南SOE豆子萃取的美式咖啡,让人非常好奇它的味道。
酸,咖啡的酸、梅汁的酸、梅酒的酸,一同在口腔里蔓延,冰爽的口感混合咖啡的香气直冲鼻腔,异常提神。
■ 南澳岛 ■
联名款 ¥45
南澳岛位于汕头,是广东省唯一的海岛县。这杯饮品名为南澳岛,还真的放入一片波力夹心海苔,增加海的味道。
原料主要有阿华田、巧克力、海石花组成,还可以根据个人选择是否加咖啡。
一口海苔,把我们带回了童年时光,一口阿华田,巧克力的香气随着热度缓缓上升,海石花的加入,让口感得到极大的提升。
我们这杯加了咖啡,让整个味道变得有些复杂,如果不加,应该会更好喝。
COT.与酒瘾咖啡的快闪联名已经持续了一段时间,网络上的热度依旧高涨,每天来打卡的朋友们依然络绎不绝。
酒瘾咖啡的联名、潮汕特产的加持、特别的设计装潢,使得COT.一登场就收获不少粉丝。
最有意思的地方,COT.还将自己的LOGO实体化,做成可以使用的回形针,每一杯自家出品的饮品会自带一个。
对了,集齐13个以上,每个可抵扣1元。
在广州,不乏各种让人眼前一亮的咖啡或茶饮,COT.与酒瘾咖啡这种联名形式,相信在以后的日子里会更常见。
这种形式的好处显而易见,让不同风格之间的饮品碰撞,产出令人好奇的新口味,但到底是新颖还是猎奇,依旧是见仁见智。
酒瘾咖啡与COT.的联名饮品,将在4月份全面更新一波,4月之后,COT.是否和酒瘾咖啡继续联名,一切还是未知数。
如果你正好路过,不妨点上一杯尝尝。
COT.GREEN·酒瘾快闪(文明路店)
营业时间 | 周二至周日 12:30-20:30
交通指引 | 地铁1号线农讲所A口
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编辑丨吃菠萝的珍珍
摄影丨忙昏头的步步
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