德语怎么区分本族词和外来词（德语中的中文外来词）

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德语中有很多来自其他语言（比如法语与英语）的外来词，来自中文的借用词（Sinismus, auch Sinoismus）并不多。一些来自中文的“外来词”与中文原词的标准发音很难对应，因为这些词往往来自中国某地方言或其他语言的中文外来词。

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01China：秦

德语中的“China”来自拉丁词“Sina”，而对于“Sina”一词的起源则有各种各样不同的揣测与说法。一些语言学家认为，“Sina”一词可能最早来源于汉语中的“秦”，代指秦国（以及公元前221年建立的大一统帝国）和秦朝。

02 Chop Suey：杂碎

Chop Suey

“Chop Suey”一词直接借用自英文“chop suey”，中文为“杂碎”。“杂碎”作为一道菜的起源尚存争议，一些人认为“杂碎”是一个在美国的华人厨子发明的，另外一种说法认为“杂碎”起源于淘金热时期（Goldgräberzeit）的一家加州中国餐馆。

“杂碎”因1896年清末名臣李鸿章游历美国而名声大噪，至今是北美地区一道受人喜欢的中国名菜。

●03 Dim-Sum：点心●

“Dim-Sum”（也写作“Dimsum”）一词来自粤语“点心”，其发音也与粤语发音（读作“dim sam”）十分相近。“Dim-Sum”一般特指广式点心（Dimsum-Gerichte nach kantonesischer Art），代表名品有鲜虾荷叶饭、马蹄糕、皮蛋酥、冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包等。

04 Feng Shui：风水

Feng Shui

风水

“Feng Shui”也写作“Fengshui”或“Feng-Shui”，来自中文词语“风水”。在杜登词典中，“Feng-Shui”的释义为“chinesische Lehre der harmonischen Lebens- und Wohnraumgestaltung”（关于和谐的生活与住房设计的中国学说）。

05 Kaolin：高岭土

“Kaolin”一词较为生僻，意为“高岭土，瓷土”，来自中文词语“高岭”。高岭土是一种以高岭石族粘土矿物为主的粘土和粘土岩，由于呈白色且岩质细腻，又被称作“白云土”，因江西省景德镇高岭村得名。

06 Kumquat：金橘

Kumquat

“Kumquat”来自英语词“kumquat”（金橘，金柑），而该词最初来源于粤语“金橘”（读作“kam kwat”）。

在德语中，金橘也被称作"Zwergorangen"或"Zwergpomeranzen"。

07 Kung Fu：功夫

“Kung Fu”一词在杜登中也被写作“Kung-Fu”。“Kung Fu”为英文“kung fu”的借用词,该词来自中文词语“功夫”。据《辞海》“功夫”词条，在中文中，“功夫”有三重含义：

1. 与“工夫”释义相同，指做事所费的精力和时间；

2. 武术的别称；

3. 亦作“工夫”。指造诣、本领。

在德语中，“Kung Fu”只具有第二层含义，代指中国各种武术风格（verschiedene chinesische Kampfkunststile），比如“少林工夫”（Shaolin Kung Fu）或者“咏春工夫”（Wing Chun Kung Fu）等。

08 Mah-Jongg：麻将

德语中的“麻将”也有很多种写法，如“Mah-Jongg”、“Ma-Jongg”、“Mah-Jongg”以及“Ma-Jongg”等等。其中，杜登最推荐的写法是“Mah-Jongg”。

“Mah-Jongg”一词为英文“mah-jong(g)”的借用词，最初来源为上海方言中对麻将的称呼（读音大致为“ma-tsiang”）。

09 Tao：道

Tao

单词“Tao”也常被写作“Dao”，来源于汉语词“道”。与“道家”相关的一些德语单词还有“Laozi/Laotse/Lao-Tse”（老子）、“Taoismus/ Daoismus”（道家）、“Daodejing”（道德经）等。

10 Tee：茶

杜登词典对“Tee”的词源（Herkunft）解释为“Herkunft ungeklärt”（词源不明），但不少语言学家与茶文化研究者认为，单词“Tee”的源头为厦门话（厦门闽南语）中的“茶”（tē）。

在由“茶”到“Tee”的过程中，荷兰语可能起到了重要的桥梁作用：格林兄弟编纂的《德语词典》（das Deutsche Wörterbuch）记载，“Tee”一词于17世纪由荷兰语单词“thee”衍生而来。厦门、泉州等港口城市曾是荷兰商人的重要贸易站。一些荷兰人可能在福建或台湾的贸易站点直接学会了“茶”这个词，也可能通过爪哇西部万丹省的马来商人间接掌握了“茶”的发音。随后，“茶”便从荷兰语传到其他西欧语言，包括法语中的“thé”、西班牙语“té”以及德语词“Tee”。

除了以上提到这些词，德语中的“中文外来词”还有“Tofu”（豆腐）、“Tai-Chi”（太极）、“Yin”（阴）、“Yang”（阳）、“Taifun”（台风）、“Lit­schi”（荔枝）等。这些单词无不是中国美食、特产、哲学思想等在语言层面的小小折射与反映～

Quelle:

资料来源：

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Liste_deutscher_Wörter_aus_dem_Chinesischen

https://de.wiktionary.org/wiki/Tee#cite_note-1

https://de.m.wiktionary.org/wiki/Verzeichnis:Deutsch/Chinesische_Wörter_in_der_deutschen_Sprache

duden.de

文字、整理：黄梓灵

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