菜刀如何保养?（只需要这三步）

刀用完后，用洁布擦干净晾干或涂少许油，防止刀身氧化生锈，失去光度和锋利，今天小编就来聊一聊关于菜刀如何保养?接下来我们就一起去研究一下吧!

菜刀如何保养

刀用完后，用洁布擦干净晾干或涂少许油，防止刀身氧化生锈，失去光度和锋利。

刀用完后，要插在刀架上，不要随手乱丢，避免碰损刃口。

刀要经常磨，磨刀时要做到正反次数一致，磨两头带中间。