苦瓜用去皮吗（苦瓜用不用去皮）

不要苦瓜不用去皮，洗干净即可一般去皮是怕表面残留农药，可以用盐水清洗即可苦瓜中含有丰富苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少，今天小编就来聊一聊关于苦瓜用去皮吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

苦瓜用去皮吗

不要。苦瓜不用去皮，洗干净即可。

一般去皮是怕表面残留农药，可以用盐水清洗即可。苦瓜中含有丰富苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。

苦瓜具有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，对治疗痢疾，疮肿，中暑发热，痱子过多，结膜炎等病有一定的功效。