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东莞阳光网讯广东医学大学第十届药膳大赛昨天(4月22日)举行。药学院学生们用药学常识结合食疗,推出既温补又美味的佳肴,一决高下。
据介绍,广东医科大学今年药膳大赛的主题是“培无补肾,容光焕发”。现场的大本营中,学生们紧锣密鼓地准备着。来自同一宿舍的四位男生,就着今年的主题,共同制作了名叫“萧湘仙雨”的汤品。汤品一出,引来不少同学购买品尝,不一会就脱销了。
广东医科大学药学院大二学生 小杨:“名字的意思是上天降下来的甘露。主料用了家养的老母鸡,辅料用了人参、鹿茸、黄芪、枸杞还有红枣,那么红枣和枸杞都是补血用的,都是对女性有好处的。”
据了解,广东医学大学药膳大赛至今举办了十届。大赛不仅为学生提供了广阔的思维空间,发挥创意想像,还激发了学生的创业热情。
广东医科大学药学院副书记 丁喜生:“这个项目对于学生的专业学习还是有非常好的帮助的 。因为这是非常好玩的模式 ,他要参加这个比赛要了解这些,促进了学生专业学习;第二影响比赛大的是,他是创业的训练平台, 我们的学生从采购原料,到定成本到定价钱,销售现场地解说 ,到销售出去, 其实是一个销售的实整过程。”
名字看不明白,但看起来好像不错。
只看到红萝卜、玉米、茶树菇,栗子和淮山呢?
这看起来太清淡了吧,小编不约~
这
好像看到了黑枸杞~
请问这个能把我的痘痘吃回去吗?
同学们太有创意了,连菜名都那么诗意。
这是南瓜杂粮饭吗?这个可以有。
记者 梁晓芸 黄满鸿
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