烧烤蔬菜撒料配方(特色烧烤之烧烤蔬菜)
烧烤蔬菜的配方和制作:(1)先把黄瓜洗净,切成约半公分厚的片状,放在盐水里腌制30分钟,今天小编就来聊一聊关于烧烤蔬菜撒料配方?接下来我们就一起去研究一下吧!
烧烤蔬菜撒料配方
烧烤蔬菜的配方和制作:
(1)先把黄瓜洗净,切成约半公分厚的片状,放在盐水里腌制30分钟。
(2)30分钟后,用铁签子把它穿起来,一串穿5片,穿好后放在干净的盘子里备用。
(3)烤制时同豆腐烧烤一致。
烧烤所用香粉的配制:
精盐3勺,特鲜一号1勺,羊肉串调料1勺,麻辣臭干料3勺,鸡精1勺,味精1勺,牛肉香精粉1勺,淀粉3勺,色素(落日黄)一点点,搅拌均匀即成香粉。
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