负心肉跟三角肉哪个贵（深秋进补来年打虎）

“深秋进补，来年打虎”，建议:10月多吃这3种肉，身体壮少生病。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

俗话说“深秋进补，来年打虎。”，现在正是秋天进步的黄金期，对于过了50岁的中老年朋友来说，可别忘了多吃一些，有营养的食材来补充身体，所需要的营养哦。

尤其是对于体质差，容易生病的朋友来说，更要记得多吃一些肉类来补充身体，所需要的营养啦！但是吃肉也不是盲目地跟从，一定要选择高蛋白低脂肪的哦，这样既不容易长胖而且还能增强身体的免疫力。

那么在这个深秋10月份里，应该多吃哪些肉类呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。

天冷后，最适合吃的肉类就是鸡胸肉啦。他属于高蛋白低脂肪的菜，很多健身教练都选择吃它，喜欢吃肉但又担心长胖的朋友可别忘了多吃一些它哦。

1.首先准备新鲜的鸡胸肉两块给它切成厚片，然后直接放入绞肉机里面。里面加入切好的葱花、姜片，快速地给它打发两分钟。两分钟后我们给他盛出放入碗中。

2.往里面加入两个母鸡蛋，然后再放入精盐、胡椒粉用筷子快速地搅匀。往里面加入一勺淀粉，用手抓拌均匀，能够做成丸子的形状就可以啦！

3.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后转小火把准备好的鸡肉丸子生胚一个个地放入锅内。用小火主持定型。然后再开大火煮沸五分钟。往里面加入自己喜欢吃的蔬菜，就可以出锅了。

要说猪肉身上的哪块肉类最好吃，那么懂行人首先说的就是这个猪梅花肉啦！一整头猪身上猪梅肉只有两斤左右，可以说是最好吃的一个部分了。如果不是熟人的话，肉贩子根本不卖给它，往往留给自己吃。

1.首先准备新鲜的猪梅花肉给它切成厚厚的薄片，然后在里面加入葱姜、精盐、生抽、胡椒粉用手抓拌均匀给它腌制五分钟。

2.炒锅烧热放入食用油，油热后把腌制好的猪梅花肉放入锅内快速地翻炒至变色。然后把它炸干炸香直接放入干净的碗中。

3.把炒锅内多余的食用油倒出来，再把准备好的猪梅花肉倒进去。然后再倒入少许的孜然粒，快速地翻炒均匀就可以出锅啦！

俗话说“一鸽胜九鸡”，在这个深秋季节里必不可少的一种肉就是鸽子肉啦。它里面含有丰富的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸等营养元素。冬天拿来炖汤喝，别提有多解馋了。

1.首先准备新鲜的鸽子一只，去掉内脏然后把它放在清水中给他冲洗一遍。把里面多余的血水冲洗出来。炒锅内加入适量的冷水，把准备好的鸽子肉放进去。然后再放入葱姜去腥，不用盖盖子，大火烧开。水烧开后撇去浮沫。

2.转中火继续慢炖五分钟，五分钟后放入冷水中，给他冲洗干净。直接转入干净的砂锅内，然后再把准备好的鸽子加进来。在里面加入足够的温水，然后在里面放入红枣、党参、人参盖上盖子大火烧开。

3.水烧开后转中火慢炖45分钟，45分钟后在里面加入少许的精盐、撒上一小把葱花就可以出锅吃啦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道深秋进补、来年打虎，应该多吃哪些肉类吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。