干煸豆角怎么做好吃（干煸豆角好吃的做法介绍）

准备材料：豆角500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末、姜末、蒜末、酱油各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，味精1克，水、 油各50克，今天小编就来聊一聊关于干煸豆角怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

干煸豆角怎么做好吃

准备材料：豆角500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末、姜末、蒜末、酱油各5克，糖7克，精盐10克，香油、醋各3克，味精1克，水、 油各50克。

豆角摘除两头及筋， 洗净沥干待用；虾米泡软剁两下。

锅中放入油，热后放入豆角炸黄，再取出把油沥干。

油加热后放入葱、 姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的豆角干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。