五香腌鸭蛋做法 隔壁小孩都馋哭了

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五香腌鸭蛋做法 隔壁小孩都馋哭了

五香腌鸭蛋做法 隔壁小孩都馋哭了

将鲜蛋洗刷净晾干水,一定晾干哈。再将晾干的蛋泡在酒里10分钟以上(酒少的话就勤快点多翻转几次)。 小盘中倒上盐,将泡过酒的蛋在盘中滾上几下,让蛋的表面全部粘上盐。 用保鲜袋将粘满盐的鸭蛋裹好,放入容器中放在通风阴凉处,半月左右可以了(想吃咸点的可时间长些)。 取出腌好的蛋,隔水菡15分,瞧,这些腌15天取出蒸好的,不很咸,又多油。 配上一碗黑米粥,好美味啊 腌,咸,早餐,午餐,

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