干炸鲜香菇怎么做(在地域)

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干炸鲜香菇怎么做(在地域)

干炸鲜香菇怎么做

香菇去根洗干净后手撕成小块,淋干水分装盘备用。 在香菇中加入酱油,盐,料酒,鸡精,腌制5分钟。 取鸡蛋的蛋液,加入淀粉,搅拌均匀待用。 将调好的蛋液汁与腌好的香菇混合,抓匀。 油锅烧热,将香菇一次性倒入,用筷子搅匀,大火炸至表面呈黄色,酥软了出锅,将油控赶即可。 美味即成。 中国菜,家常菜,炸,午餐,晚餐,一家三口,

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