十大川味淡水鱼（这种鱼营养价值高）

关于鲶鱼，大家是什么样的看法呢？你吃鲶鱼吗？你怎么看有人说不能吃鲶鱼的问题呢？

鲶鱼本身这种鱼是营养价值非常高的，鲶鱼的味道很鲜美，价格很便宜，鲶鱼非常的好养活，随便养养就能长大了。好养活的鱼类，一般价钱都不太高，市场上看一看，鲶鱼也只是卖六块钱一斤而已，肉是真的嫩，味道是真的好，但就是还有很多人不吃鲶鱼。

为什么呢？要从鲶鱼的生活环境说起，很多人认为鲶鱼吃的东西太杂，太脏，所以不吃鲶鱼，刚开始，不知道这样的说法是从何而起，但后来就广为流传，造成了很多人不吃鲶鱼。不过小龙虾据说也是脏乱差的环境长大，大家蒜蓉或者麻辣，吃的还是很香嘛！估计很多人小时候，还不知道这些各种各样的说法的时候，大部分人都是吃过鲶鱼的吧！

不过后来又有一种说法，是说市场上的鲶鱼都是养殖的，养殖的不会在那么脏的环境，也都是正常的吃饲料的。因为在养殖的时候，养殖场是生怕水质有问题，造成全军覆没，从而造成很大损失的。所以从养殖户的本心来讲，不论是养殖什么，都会尽量的让水干净，让环境更好，这样才能保证各种鱼类都生活得很好，如果水质太差的话，即使鲶鱼能活，其他的鱼也不适合生存。

总之说什么的都有，但是鲶鱼能够适应很差环境这想法是深入人心，确实也造成了即使6块钱一斤，也没人买的现象。即使知道鲶鱼营养价值很高，味道又鲜美，又能怎么样呢？鲶鱼也是很无奈，很多人就算便宜好吃，也还是不愿意吃，不愿意买。市场上看一看，鲶鱼的确是稍微有一点受冷落呢，完全不如鲫鱼，草鱼，鲈鱼一类的鱼卖得好。

不过什么事情都不是绝对的，我身边认识的虽然一部分人是不吃鲶鱼的，但是人们的看法有千千万万，有的人不吃，不代表所有的人都不吃，还是有很多人不排斥吃鲶鱼的，吃与不吃，这个都是个人的看法了！鲶鱼我小时候也是吃过的，觉得味道不错，而且刺比较少。酱香的还是挺好吃，现在是没有吃过了，主要是我们这里市场上也不常常见到了。

有时候出去吃饭的时候，有种叫“清江鱼”的鱼，我怎么看着长相和鲶鱼类似呢？不过据说有的不是真正的清江鱼。有没有懂得朋友来说一下？我永远分不清楚鱼的种类，我感觉鱼非常的难以区分，清江鱼和鲶鱼长得像却不同的命运啊！

说起来也比比较有意思，像鲶鱼一样，本来是好好的一种鱼，什么都好，而最终受到冷落的原因，居然是因为身体素质过硬！鲶鱼本身不知道是该高兴还是不高兴，估计因为这样，更能自由自在，不被吃了！

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