速冻馄饨怎么煮好吃的诀窍(不再愁冬季早餐吃什么)

不再愁冬季早餐吃什么,一碗鲜肉馄饨来解决,皮薄馅大还好吃

想了想,算了算,好像已经很久都没有吃馄饨了,刚开始觉着这馄饨跟饺子也差不多啊,但是其中就是有说不上来的区别,馄饨就是比饺子还要鲜美,尤其是早上的时候吃,热乎乎的,不一会就能吃光一大碗。

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馄饨,跟云吞、抄手、扁食感觉是差不多一类的面食,只不过各地又有各种不同的做法和特色。但是吃起来都离不开味道鲜美的特色,不知道早餐该给家人做什么吃?不如试一试这个鲜肉馄饨吧。

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这不最近有了空闲的时间,就想着好像真的很久都没有吃馄饨了,加上最近天气冷的每天都在为早餐犯愁,不如趁着这个时候多做一些,然后放进冰箱的冷冻里面,想吃的时候随时取出来,用水一煮就可以吃了。

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【菜名】:鲜肉元宝馄饨

食材清单】:猪肉,馄饨皮,生抽,小葱,蚝油,高汤,食用油。

【烹饪步骤】:

1、下面的这些食材就是我们一会要用到的所有食材了,有猪肉,小葱还有馄饨皮,大家也可以自己做馄饨皮,我这馄饨皮是自己买的现成的。

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2、 把小葱给清洗干净了以后把葱叶部分切成小段,葱白的部分我们就不要了。

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3、 把猪肉给切成小块了以后放进绞肉机里面,搅打成肉末,大家也可以直接买现成的肉末,其实我觉得做饺子还是自己剁的猪肉馅最香。

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4、 准备个小碗,在里面把肉末,蚝油,生抽还有葱花都放进去,用筷子混合在一起,搅拌均匀。

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5、取出来一张馄饨皮,在馄饨皮的中间放上适量的肉馅。

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6、 在馄饨皮上面抹上一点点的水,把馄饨皮上下先是合起来,然后再将馄饨的右上角和右下角都用水贴合在一起,用这个办法包馄饨非常的简单,不一会就能包好一个。

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7、把包好了的馄饨再放进煮好了的高汤里面,大约煮个3~5分钟左右,看到馄饨浮起来了,就代表可以了,盛在碗里面,开始美美的享用吧。皮薄肉鲜的馄饨,加上鲜香美味的汤汁,别提多好吃了,早上当成早餐也是一样好吃的。

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【小贴士】:

1、如果要是有时间的话,大家可以多包上一些馄饨来吃,把包好了的馄饨直接放进冰箱里面给冻起来,这样想吃的时候可以随时取出来,烧上一锅开水,把馄饨下进去以后就能随时享用了。

2、馄饨少不了的就是紫菜还有香菜了,我家里面正好是没有了,大家要是有的话也可以放进去,煮出来的鲜肉馄饨就越加的鲜美。

3、大家要是能吃辣的话可以在煮好了的馄饨里面加上1勺辣椒油,那味道更酸爽。

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