速冻馄饨怎么煮好吃的诀窍（不再愁冬季早餐吃什么）

不再愁冬季早餐吃什么，一碗鲜肉馄饨来解决，皮薄馅大还好吃

想了想，算了算，好像已经很久都没有吃馄饨了，刚开始觉着这馄饨跟饺子也差不多啊，但是其中就是有说不上来的区别，馄饨就是比饺子还要鲜美，尤其是早上的时候吃，热乎乎的，不一会就能吃光一大碗。

馄饨，跟云吞、抄手、扁食感觉是差不多一类的面食，只不过各地又有各种不同的做法和特色。但是吃起来都离不开味道鲜美的特色，不知道早餐该给家人做什么吃？不如试一试这个鲜肉馄饨吧。

这不最近有了空闲的时间，就想着好像真的很久都没有吃馄饨了，加上最近天气冷的每天都在为早餐犯愁，不如趁着这个时候多做一些，然后放进冰箱的冷冻里面，想吃的时候随时取出来，用水一煮就可以吃了。

【菜名】：鲜肉元宝馄饨

【食材清单】：猪肉，馄饨皮，生抽，小葱，蚝油，高汤，食用油。

【烹饪步骤】：

1、下面的这些食材就是我们一会要用到的所有食材了，有猪肉，小葱还有馄饨皮，大家也可以自己做馄饨皮，我这馄饨皮是自己买的现成的。

2、 把小葱给清洗干净了以后把葱叶部分切成小段，葱白的部分我们就不要了。

3、 把猪肉给切成小块了以后放进绞肉机里面，搅打成肉末，大家也可以直接买现成的肉末，其实我觉得做饺子还是自己剁的猪肉馅最香。

4、 准备个小碗，在里面把肉末，蚝油，生抽还有葱花都放进去，用筷子混合在一起，搅拌均匀。

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5、取出来一张馄饨皮，在馄饨皮的中间放上适量的肉馅。

6、 在馄饨皮上面抹上一点点的水，把馄饨皮上下先是合起来，然后再将馄饨的右上角和右下角都用水贴合在一起，用这个办法包馄饨非常的简单，不一会就能包好一个。

7、把包好了的馄饨再放进煮好了的高汤里面，大约煮个3~5分钟左右，看到馄饨浮起来了，就代表可以了，盛在碗里面，开始美美的享用吧。皮薄肉鲜的馄饨，加上鲜香美味的汤汁，别提多好吃了，早上当成早餐也是一样好吃的。

【小贴士】：

1、如果要是有时间的话，大家可以多包上一些馄饨来吃，把包好了的馄饨直接放进冰箱里面给冻起来，这样想吃的时候可以随时取出来，烧上一锅开水，把馄饨下进去以后就能随时享用了。

2、馄饨少不了的就是紫菜还有香菜了，我家里面正好是没有了，大家要是有的话也可以放进去，煮出来的鲜肉馄饨就越加的鲜美。

3、大家要是能吃辣的话可以在煮好了的馄饨里面加上1勺辣椒油，那味道更酸爽。