怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝

茶叶是中国的国饮,也是世界三大健康饮品之一。但爱喝茶的朋友都知道,茶叶是不能随便喝的。近年来,茶叶市场越来越鱼龙混杂,这给人们挑茶、买茶造成了不小的困难。

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(1)

有的人不仅买不到好茶,甚至还会买到“假茶”,影响身体健康。所以在挑茶前,这3点关键信息一定要了解清楚。

1、明确茶叶产地

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(2)

原料是茶叶品质最重要的决定性因素之一,而原料的品质本质上是由自然环境决定的。中国有着悠久的产茶历史,在这个过程中,形成了四大核心产茶区,分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区,这里生产的茶品质优于其他地区的茶叶。

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(3)

因此想喝好茶,这几个核心茶区的茶可以放在优先考虑的范围,但要知道,这也不意味着这里所有的茶都值得信任。也有不少无良茶商想要“钻空子”,以核心茶区的名头售出一些“劣质茶”,而这样的茶最大的特征就是比正常市场价便宜,所以,遇到这样的茶一定不要购买。

2、仔细观察茶叶包装

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(4)

确定了茶叶的产地之后,就是对茶叶信息的观察了,而最直观的方法就是看茶叶的包装,包装上会出现茶叶的相关信息,能够进一步确定茶叶的品质。

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(5)

首先好茶的配料表只有鲜叶或者鲜芽,然后茶叶等级也是一个很关键的判断标准。茶叶的等级是根据它的香味、口感、品质来进行判定的,一般来说,特级、一级、二级茶叶的品质都非常不错。

3、相信“买对不买贵”

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(6)

大概在很多人的认知里,无论买什么都是越贵越好,但其实这种想法是不对的,尤其是对茶叶来说。

茶叶属于短期消耗品,有爱喝茶的人甚至会将茶作为一日三餐来喝,若是买那些昂贵的名茶,非常不合适。作为常喝茶来说,只要品质不错,味道适口就可以了,没有必要选那么贵的。

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(7)

当然,要是觉得这些比较麻烦的话,可以直接选择那些品质有保证,经过茶友们检验的茶叶。下面的这2款茶就是这样,在茶圈中有很好的口碑,没时间自己选茶的可以看看

一、仙雾凤茗

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(8)

仙雾凤茗这款茶就产自西南核心茶区,是一款品质出色的四川特产红茶,这里优越的自然环境不仅使它品质优秀,同样还给它带来了独一无二的风味特色,并且,此茶还是“地理标志产品”。

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(9)

这款茶的茶树生长在海拔千米的高山茶园里,这里巨大的昼夜温差使茶树的生长周期变长,这使得有机质有充足的时间在鲜叶内积累。另外,这个地方终年云雾弥散,使茶树接收漫射光,利于其内芳香物质的合成,这些让这款茶内含营养丰富,芳香浓郁四溢。

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(10)

不仅如此,此茶还使用精湛、传统的制作工艺对鲜叶进行加工,该工艺是国家“非遗”名录中的一员,这给这款茶带来更进一步的品质提升。最关键的是,这款茶的价格并不高,具有超高的性价比,是当地老茶客口中的“口粮茶之最”。

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(11)

特色:

此茶外形细长微卷,条索紧结,色泽呈棕褐色,满披金毫,茶身带有的点点金光,十分好看。茶香浓郁高昂,持久的香味在屋里弥漫,清新淡雅。茶汤色泽呈橙红色,透亮干净。滋味醇和鲜甜,回味中带有独特的鲜爽。

二、五峰毛尖

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(12)

五峰毛尖是一款产自湖北省的知名绿茶,它的产地在五峰县,有得天独厚的自然环境,非常适合茶树的生长,不仅如此,这里还有着“中国茶叶之乡”的称号。这款五峰毛尖就是从这里脱颖而出的一款好茶。

怎样区分好茶和坏茶 茶为什么不能随便喝(13)

特色:

此茶茶形细小匀整,色泽呈嫩绿色,茶身带有明显的白色毫毛。茶形清新浓郁,带有淡淡的栗子香,幽长持久。茶汤色泽呈碧绿色,澄澈干净。喝上一口,滋味鲜爽甘甜,口感绵润丝滑,叶底肥厚。

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