南瓜蒸鸡蛋最好吃的做法（一个南瓜一个鸡蛋）

衣服合不合身，穿在身上才知道；饭好不好吃，送进嘴巴里才晓得。所以，在品尝这道美食之前，真心希望你先不要怀疑这种做法，就像我当初怀疑它一样。

这是一道以南瓜为主食材烹饪出来的美食，加了个鸡蛋，没想到二者竟成了绝配。

这道美食不仅使用的材料很简单，尝试过之后，发现制作过程中的失败概率也是微乎其微的。

另外，它有个好听的英文名字叫“Eggeslart”，所以这道菜不是我的发明，它来自于西餐厅大厨的头脑风暴。

吃起来很适合做零食或者代餐。

所以今天我们再来模仿一下这种做法吧，看完过程，你会觉得在餐桌上又创造了一个新世界。

【烹饪时间】30分钟左右

【准备材料】

一个甜南瓜，一个鸡蛋，适量马苏里拉奶酪，一片芝士，盐，一点胡椒粉。

【具体做法】

首先，水里放入一点苏打粉，搅拌均匀后，把南瓜放进去清洗干净。加入一点小苏打具有杀菌的作用，同时，也能擦洗得更干净。

清洗完毕后，如图所示，将甜南瓜顶部切掉，大概在1/4处的位置。

之后，用勺子把里面的瓜籽挖出来，软塌塌的那部分内瓤都挖掉。

挖出洞之后，南瓜里面打入一个鸡蛋。

期间，用筷子把蛋黄炸开，刺几下然后引爆它就行。

接着，加入盐和胡椒粉。注意，盐和胡椒只要放一点点调个味就好 。

再放一些马苏里拉干酪，最好像图中所示，切成适当的小条比较好。

最后，放入一片芝士，切小段。

对了，奶酪和芝士一般放在超市的奶制品区域，大点的超市里现在都有。

正是烹饪的时间到了，选择微波炉，烤箱和空气炸锅里的任何一种厨具都可以。

微波炉最简单， 具体用什么可根据自己的兴趣进行。

我们这次使用了烤箱，180度预热好以后，烤15-20分钟就可以了。

出来后，上面撒一点欧芹粉，外观上变得更漂亮了，普通餐厅里的造型。

吃一口，甜甜的，香喷喷的，感觉南瓜和奶酪也是很搭哦！

我当天一个人吃完了一整个，和家人一起分享，更有氛围。

也算是简单的一顿饭吧，不过，惊喜和乐趣倒是很大呢！

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