乌头种植技术和方法（北方地区野生北乌头人工繁育及林下栽培技术）

北方地区野生北乌头人工繁育及林下栽培技术

李振宇

１　 野生北乌头简介

北乌头（Ａｃｏｎｉｔｕｍ 　 ｋｕｓｎｅｚｏｆｆｉｉ 　Ｒｃｈｂ．），为毛茛科乌头属多年生草本植物，块根倒卵球形或纺锤形，可供药用，中药名为草乌，又名草乌（东北、华北），蓝靰鞡花、鸡头草、蓝附子、五毒根（东北），鸦头、小叶鸦儿芦、穴种（河北），小叶芦、勒革拉花（山西），主要分布于山西、河北、内蒙古、辽宁、吉林和黑龙江。喜凉爽湿润环境，耐寒，冬季地下根部可耐－３０℃左右的严寒。

２　 辽东山区北乌头人工种植现状

北乌头临床应用十分普遍，需求量逐年增大。由于其野生资源分布范围较窄，天然更新能力较差，近年来过度采挖和生态环境的破坏，使野生资源几近枯竭，而人工建园种植会改变其原有野生环境，使其不能保持野生资源药用价值。因此，野生北乌头人工繁育及林下栽培具有良好的发展前景。

野生北乌头种植具有极高的开发价值，其效益十分可观，虽然价格在不断上扬，但远远满足不了市场需求，该项目已成为农民发家致富的一条新渠道。辽东山区特殊的地理位置和气候环境，为野生北乌头生长创造了良好的生长空间，其主要成分，远远高出其他产区，优良的品质得到了全国主要药企和供应商的认可。由于草乌市场价格上涨，野生资源已无法满足市场需求，保护野生种源，同时提供品质优良的草乌已迫在眉睫。

３　 主要技术

３． １　 野生北乌头人工繁育技术

３． １． １　 土地选择。用于人工繁育北乌头的地块应选择地势平坦、光照良好、土质肥沃、水源充足、交通方便、靠近山边的砂质土壤，且前茬未种植任何中草药材。

３． １． ２　 整地。在辽东地区北乌头繁育整地的时间一般为 １０ 月中旬 ～１１ 月中旬秋收后土地结冻前进行。对地表秸秆、茬子及枯落物全面清理，在条件充许的情况尽量开展计划烧除，以减少来年病虫害发生。清理后深翻土地，亩施农家肥 ２ｔ ，同时喷洒灭菌剂、杀 虫 剂，放 鼠 药。深 翻 后 做 床，床 高 ２５～３０ｃｍ ，宽１３０ｃｍ ，畦床间留２０ｃｍ 宽畦沟，床长度依地势而定，为方便生产一般长为 ３０ｍ ，床面土壤耙细搂平。栽植前灌足底水。

３． １． ３　 种根采集。用作块根繁殖的种栽，必须采用野生块根，子根作为种栽，要求大小适中，无病虫害，优势明显，确保产出高品质种子，用于林下栽培。选好的种栽采用沙藏法放在冷库中保存。

３． １． ４　 栽植。秋季栽植时间１０月中旬至１１ 月中旬土地结冻前进行。种栽用５０％多菌灵５００倍溶液浸泡 ３０ｍｉｎ 方可栽植。

采用 沟 植 法 栽 植，控 制 合 理 密 度 株 行 距 在２０ｃｍ×３０ｃｍ ，盖土厚度为 ５ｃｍ 左右。每亩用种栽植约１． ３万个左右，用栽量约７５ｋｇ 左右。回土踩实，用镇压机全面镇压，防止土壤失水。注意在栽植时，要保持种根水分，随取随栽，防止种根裸露放置，造成严重失水，影响成活率。

３． １． ５　 田间管理。（ １ ）除草培土。生长期内要及时除田间杂草，除草后要向茎基部培土 ５ｃｍ ，防止后期生长旺季及花期植株倒伏。（２ ）排灌管理。采用滴灌法，在干旱季节每周两次灌水灌透为准。严防田间积水。（３ ）搭架。搭架时间在生长旺季前进行，一般时间为５月下旬 ～６上旬进行，搭架可有效防止植株倒伏，影响种子采收。用木杆和尼龙绳搭架，搭架标准，在每床四周用木杆搭出四框，大小与畦床相等，高度 ８０～１００ｃｍ ，再在四框内间隔 ３０～５０ｃｍ搭一个横向木棍或尼龙绳。也可使用尼龙网搭架。（５ ）床面覆土。秋季结冻前向床面撒盖腐殖土，盖土厚度以盖住地面即可，不能过厚，既有利于提高土壤肥力，又起到防寒越冬作用。开春提早观察，如有冻拔现象，再覆土一次。

３． １． ６　 病虫害防治。北乌头的病虫害防治应采取预防为主、综合防治。大力提倡良种壮苗，提高自身抗病虫害能力。按照要求严格选地，与禾本科作物轮作，绝不能连作；提前深翻，合理施肥，提前１５天深翻地，合理施用充分腐熟的农家肥为主，适量施用磷、钾肥；做好松土和培土，强化田间巡查，早发现，早处理，早除治，及时清理杂草、杂物及病株。北乌头人工繁育主要田间病害有根腐病、白粉病、病毒病、白绢病等，主要使用多菌灵、甲基托布津、菌毒清等药剂；重点虫害有象鼻虫和蛴螬，常规使用敌百虫即可。

３． １． ７　 种子采收。采收视种子成熟情况分多次采收，一般采收时间要持续１个月左右。当果实从绿色变成黄绿色时，果皮开始干枯、顶端即将开裂，种子达到自然成熟时进行采收，用剪刀将成熟枝整枝剪下，连枝晾晒，除去果皮及杂物，放阴凉、干燥、低温、通风处保存。

３． ２　 北乌头林下栽培技术

３． ２． １　 选地。选地是林下北乌头栽培成功的关键，选地是否合理直接影响林北乌头的出苗率、保存率、产量、品相、经济价值、市场认可度等重要指标。经过几年的实践总结，北乌头栽培应选择在天然阔叶林，郁闭度在０． ６～０． ８ ，坡度在１０°～２５° ，坡向为阴坡或半阴坡的林地。

３． ２． ２　 整地清场。对林地内、杂草、灌木、树根、枯枝落叶等进行全面清理，对上层树木进行修枝，留出作业道。清理出的林下杂物可每隔３０ｍ左右，放置一个堆积带，既减少清场费用，可有效防止水土流失。

３． ２． ３　 播种（１ ）播种时间。林下北乌头的播种时间一般为春播，在每年 ４ 月中旬进行，春播时间宜早，土壤化冻后既可播种。（２ ）播种方法。林下北乌头的播种方法可分为条播、穴播、点播、撒播４种。其中，条播、点播２种方法，为传统方法易于掌握、方便实用、节约种子，是林下北乌头推荐使用方法。

① 条播：在清场后的地块上横山方向刨沟，行间距１５ｃｍ ，沟深 ２～３ｃｍ ，然后播种，亩播种量 １．５ｋｇ左右，每距１０ｃｍ 播２～３粒种子，随后覆土，覆土厚度 ０．５ｃｍ ，通常为不超过“一扁指”厚，用脚踩实。此方法较为传统方法、方便省力、易于掌握。

② 点播：点播法种植打眼深度 ２～３ｃｍ ，打眼间距 １０ｃｍ×１５ ㎝，亩播种量 １～１． ２ｋｇ ，打眼时遇到石头躲开即可，每眼放 ２～３ 粒种子，随后覆土，覆土厚度 ０．５ｃｍ ，通常为“一扁指”厚，用脚踩实。此方法省工、省料、省钱，分布均匀，出苗率高，出苗整齐，易于后期管理。

３． ２． ４　 栽培管理。（ １ ）管护。林下北乌头的后期看护十分重要，要有专人常年看护，严禁人畜进入种植区，架设铁丝网，封闭管理。进入种植区尽量走作业道，特别注意防止被盗挖。（２ ）除草。种植的第一年一般不需要除草，第二年开始如果杂草较高，用剪刀剪去长得过高的杂草，保证小苗不被杂草欺住即可。（３ ）药肥管理。林下北乌头在种植后不打药与不施肥，人工模拟林下北乌头野生生长环境，保证产出的林下北乌头天然健康品质。（４ ）修枝。如果上层林木过密，一般在冬季对上层木进行修枝，使得透光度得到改善达到０． ６～０．８的郁闭度。

３． ２． ５　 采收（１ ）种子采收：种子采收与人工圃地采收方法相同。（２ ）块根采收： ３年生的林下北乌头即可采收，采收要选在９月 ～１０月期间，北乌头种子采收完成后进行。采收北乌头时需要小心，挖出全根，防止伤到根部。科学的确定林下北乌头采收季节、采收方法，提高林下北乌头保存完整程度，保证经济价值。

３． ２． ６　 病虫害防治。林下栽植北乌头病虫害较少，但大面积栽植时应注意田间巡查，早发现，早处理，主要采用人工防治措施，出现病株及时清理。