怎样吃凉面有营养（助力高考营养餐）

凉面是夏天不可缺少的美味了，开胃菜也是主食。营养丰富好吃。搭配喜欢吃蔬菜开心。

By 豆粉草海

用料

• 水面 200克
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺
• 甜面酱 1勺
• 黄瓜 1根
• 红萝卜 1根
• 姜 3片
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 花椒油 1勺
• 红椒油 1勺

做法步骤

1、备好食材

2、锅里烧水煮面条煮八分熟捞出

3、煮面条时把调味料调好

4、姜蒜葱切好

5、黄瓜红萝卜先切片

6、在切条用盐腌制一下

7、面条捞出来加入香油拌匀用扇子扇冷就不会粘贴一起

8、面条放入碗里加入调味料拌匀

9、摆放上红萝卜黄瓜丝加入酥豌豆或花生米都可

10、成品

小贴士

简单美味，面条要加油拌匀，用扇子扇冷防粘坨或用风扇吹冷才是一根根面条。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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