魔芋丝的做法减肥食谱凉拌（好吃不胖的凉拌魔芋丝）

今天欢喜妈妈就分享排名第一的瘦身食物：魔芋丝。之前的文章里介绍过魔芋。生魔芋要煮至少1小时才能去掉麻嘴的毒素，吃魔芋丝就方便多啦。它的热量和脂肪都是0，吃进去却有很强的吸水性，饱腹感强，能延缓饥饿感，最适合减肥的人。魔芋丝在超市一般都有卖，可以炖煮，炒着吃或凉拌，在购买时，注意看成分表，如果掺有淀粉或土豆，就换个品牌的哦！ （公众号：欢喜食光）

By 欢喜食光 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 魔芋丝 一盒
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1/2根
• 大蒜 2瓣
• 花椒 8个
• 生抽 适量
• 花生油 适量

做法步骤

1、魔芋丝取出来，把水倒掉，清洗几遍后泡水备用。煮锅里倒入清水，煮开后放进魔芋丝，煮5分钟。魔芋丝会变大一点，控水捞出。

2、另起锅，烧热后倒入花生油，花椒和大蒜爆香，大蒜微黄就关火。

3、黄瓜洗净切成丝，胡萝卜洗净去皮后切成丝。大蒜切成碎末。

4、在盘里摆上黄瓜丝，胡萝卜和魔芋丝，要整齐哦！

5、热油浇在菜上，点几滴生抽。吃之前用筷子拌匀些，可以撒点香葱丝。

小贴士

想要瘦就吃它，凉拌魔芋丝，清凉爽口，营养均衡还减肥！

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。