酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(1)

作者:麦果-

用料

鸭胗 500g

蒜苔 250g

泡姜 适量

泡辣椒 适量

花椒 适量

大蒜 三瓣

豆瓣酱 10g

生抽 小勺

鸡精 适量

做法步骤

1、备好图中食材

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(2)

2、鸭胗里加入面粉,使劲反复搓洗2-3次,冲洗干净备用

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(3)

3、将鸭胗切成薄皮

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(4)

4、将泡姜.泡辣椒.大蒜切碎。

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(5)

5、蒜苔切段

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(6)

6、热锅放适量油烧热,下入泡姜.泡辣椒.大蒜.葱段.豆瓣酱炒香。

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(7)

7、放入鸭胗翻炒3分钟

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(8)

8、放入蒜苔翻炒2分钟

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(9)

9、加入生抽.鸡精翻炒均匀。

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(10)

10、即可出锅

酸豆角爆炒鸭胗家常做法(爆炒鸭胗)(11)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页