蛋挞皮烤榴莲酥的做法（榴莲酥的做法）

比包饺子还简单的榴莲酥～你值得拥有！做20个榴莲酥我只用了10分钟哦～加上烤18分钟，半小时不到就可以做出香脆可口不含防腐剂的美食！你心动了吗？那就行动吧！家人零嘴、宴请朋友都是绝佳选择哦！

By ✨林云志 ✨

用料

• 法式酥皮 1片（做4个榴莲酥的量）
• 榴莲肉 适量
• 鸡蛋（可不用） 一个
• 黑芝麻（可不用） 少许

做法步骤

1、取一片法式酥皮（我是在某宝上买的，使用前要先解冻，要想自己做的朋友也可以搜食谱进行制作），此时可以开始预热烤箱（180度），因为只要操作10分钟左右，预热时间差不多

2、在酥皮上刷适量清水，等待2-3分钟，使之表面产生粘性

3、切成4份

4、榴莲去核，用勺子碾成泥

5、取适量榴莲泥放在酥皮中央，对角捏起来

6、用叉子在开口的两个边上压几道

7、打一颗鸡蛋

8、用手动打蛋器打匀

9、在烤盘上铺上油纸，放上榴莲酥，刷上蛋液（其实用不了多少，剩下的可以用来炒蛋），也可以不用蛋液，只是有蛋液烤出来会比较有光泽，有条件的可以在表面撒一点黑芝麻，更有食欲更美观，但是我家黑芝麻刚好用完了，所以图上没有，大家可以自行加上去哦，一个榴莲酥加4-5粒黑芝麻就好啦

10、刷好就准备进烤箱了哦，底下不用刷油，因为酥皮里面已经有黄油了

11、烤箱预热后，放入烤箱上层180度上下火烤18分钟，想要表面光泽更好的话，可以烤一半时间的时候取出再刷一次鸡蛋液，我比较懒就没有啦哈哈～

12、从烤箱中取出

13、超级香甜～没有防腐剂和人工色素添加剂纯天然超好吃的哦！配上一杯牛奶真是太幸福了！

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