空气炸锅和烤箱二选一哪个更实用(选择空气炸锅还是小烤箱呢)

近年来,随着科技的不断发展,各种各样的厨房小家电也如雨后春笋一般,迅猛的席卷市场。其中“空气炸锅”是一种饱受争议的小家电,有的人觉得它好用,有的人觉得它鸡肋,还不如买小烤箱实用,那么选择空气炸锅还是小烤箱呢,下面就带大家来了解下二者的区别。

1、两者功率不同

许多人觉得空气炸锅容量比较小,功率肯定更小,其实不然。目前,市面上常见的5L的空气炸锅功率在1500W左右,而10到15L的小烤箱功率基本在800W左右,因此, 空气炸锅相比小烤箱来说做同样的食材,速度会更快些,让我们更节省时间。

空气炸锅和烤箱二选一哪个更实用(选择空气炸锅还是小烤箱呢)(1)

2、调温范围不同

目前,市面上大部分空气炸锅调温范围在80℃-200℃,只有少部分高端空气炸锅调温范围在40℃-200℃。而烤箱的调温范围则在30℃-230℃之间,相对更加精准,可满足更多食材的烹饪要求,在这一点上,烤箱更胜一筹。

空气炸锅和烤箱二选一哪个更实用(选择空气炸锅还是小烤箱呢)(2)

3、容量差别明显

空气炸锅和小烤箱在容量上差别明显,目前,市面上的空气炸锅容量基本在5L以下,而烤箱箱容量普遍在10L以上,大的甚至在40L以上,容量较大,单次制作的食材更多,能够满足更多人的需求。对于三口之家、四口之家来说,显然烤箱比空气炸锅更加值得投入。

空气炸锅和烤箱二选一哪个更实用(选择空气炸锅还是小烤箱呢)(3)

4、加热方式不同

空气炸锅和烤箱在加热方式上也有一定差别。空气炸锅是采用风机的热风来加热食材,属于直接传热,而烤箱则是依靠发热管来直接加热烤盘,属于间接传热。因此,空气在热风循环下,食材本身的水分、油脂就会被析出来,相对更健康,而烤箱温控更加精准,可满足任意食材的制作需求。

空气炸锅和烤箱二选一哪个更实用(选择空气炸锅还是小烤箱呢)(4)

5、噪音大小不同

空气炸锅和烤箱在使用过程中,都会发出一定的噪音,其中空气炸锅内部有风机,噪音会相对比较大,而烤箱的噪音则基本可忽略不计,因此,我们在选择空气炸锅,一定要问清楚噪音值,不然买回家体验后就知道,它的噪音和破壁机比差不太多!

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