怎么做清蒸鱼详细做法（如何做清蒸鱼详细做法）

原料：鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量，今天小编就来聊一聊关于怎么做清蒸鱼详细做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做清蒸鱼详细做法

原料：鳕鱼一块、葱适量、姜3片、盐半勺、蒸鱼豉油适量。

鳕鱼刮去鱼鳞，摘掉黑膜，洗干净。用两勺料酒，半勺盐腌制半个小时。

鳕鱼下面放上姜片。起锅烧水，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟。

蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点。撒上葱花，起锅烧油，油热淋在葱花上即可。