直接用电饭锅做面包的方法（一款零失败的电饭煲面包）

很多朋友会问，家里没有烤箱是否能做面包呢？

有的是一时兴趣，怕买了烤箱完全成为摆设，而自己又想吃面包，怎么办？

吾爱今天分享一款完全不需要烤箱，甚至连厨师机都省了，只需要家有电饭煲就能完成的一款面包，而且用料简单，一看就能学会的点心。

俗话说：“一天之计在于晨”，美好的一天从早餐开始，吃一顿好的早餐才可以一整天活力充沛。如果早餐吃不好，还可能引发一系列的健康问题，现代人的饮食习惯比较精细，偶尔用粗粮做些主食，让营养更全面，比较符合健康饮食的观念。

黑芝麻作为我们熟知的一种食物，大多数人以为它只有乌发的功效，其实它的功效多到让你意想不到。黑芝麻含有丰富的钙元素、花青素、蛋白质等，不论男女老幼，吃了都对身体有益。男人吃了，可以保护肝脏；女人吃了，可以防止发胖、抵抗衰老；老人吃了，能降血压；小孩吃了，能促进生长发育。

早餐中吃点黑芝麻对身体是极好的，不妨试一下这款黑芝麻玉米包，特意添加了玉米面和黑芝麻汤圆，口感更丰富，营养更全面。金黄色的外表看着就足够吸引人，又香又软的，趁热咬一口，既带有玉米的香甜味，又有黑芝麻汤圆软糯的口感。一整个下肚，饱腹感也比较强，快速唤醒你的活力，一早上都元气满满！

材料：面粉100克，玉米面50克，酵母2克，鸡蛋液25克，细砂糖20克，牛奶100克

黑芝麻汤圆适量

步骤：

1、除了汤圆，把全部材料混合放入一起。

2、揉至成光滑无颗粒状，进行醒发至2倍大。

3、醒发完毕进行排气，继续揉至成光滑状。

4、平均分割成6份小挤子。

5、取一个挤子擀开。放上一个芝麻汤圆（汤圆不需要解冻）

6、底部捏紧搓圆。收口一定要捏紧哦 ，否则馅料会酱爆出来

7、依次全部做好。摆放整齐

8、电饭锅里刷一层油，依次放入醒发半小时。

9、醒发至1倍大即可。

10、打开电饭锅功能，先煮3分钟。

11、然后，兑些面糊水倒入锅里继续煮干，闷5分钟即可。（整个过程大概煮15分钟到20分即可）

12、出炉取出即可，这款面包要趁热吃，会有汤圆的拉丝效果，软糯香甜的，非常美味

小贴士：1、面粉中加入玉米粉，口感会更香，

2、不需要揉到拉丝效果 ，只需要普通的三光即可（面光，手光，碗光）

3、汤圆不需要解冻 ，可以直接包入面团中

4、汤圆可以选择大一点的，去超市购买