水绵豆沙(百分之90的人都扛不住雪绵豆沙的诱惑)
,今天小编就来聊一聊关于水绵豆沙?接下来我们就一起去研究一下吧!
水绵豆沙
四个蛋白打发到硬性,倒扣不会流动,加入一汤匙淀粉,继续搅打均匀。 豆沙做好以后案板铺上少许淀粉,取每份10克左右,搓圆。 油锅大火烧至7,8成热,关小火。豆沙均匀的裹上蛋白糊,入油锅,反正面各炸3到4秒,快速捞出。这道甜点火候非常重要,炸的过火变成金黄色就不是雪绵豆沙了,影响品相哦。 完成啦,装盘后记得撒上一勺白糖,满满的童年回忆。晚上拍照还是有色差的,实际颜色没有这么金黄,亲们见谅。喜欢美食的亲可以加茶茶微信:244308080,欢迎大家一起来互相交流学习 小吃,炸,甜,香,下午茶免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com