羊肉炖鳖（羊肉炖鳖做法）

团鱼（鳖）放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净羊肉洗净待用，今天小编就来聊一聊关于羊肉炖鳖?接下来我们就一起去研究一下吧!

羊肉炖鳖

团鱼（鳖）放入沸水锅中烫死，剁去头爪，揭去鳖甲，掏出内脏洗净。羊肉洗净待用。

将团鱼肉、羊肉切成2见方的小块，放入铝锅内，加苹果、生姜及水适量，置大火上烧开，移至小火炖熬至熟。

加入食盐、胡椒粉、味精即成。