印度美食辣得让人怀疑人生（印度美食有多黑暗）

印度美食有多“黑暗”？辛香炒饭不算啥，看到它食欲瞬间变小

印度，一个非常"神奇"的国度，虽然是我国邻国，但每年去印度旅游的人并不多，去韩国日本泰国的人倒是非常多，明明印度当年也是文明古国之一，不管文化风情还是住房风格都非常有特色，为什么国人很少去呢？主要还是因为饮食问题，印度美食的"黑暗"程度有目共睹，看完下面这些你还会想去印度吗？

芦荟汁

一般在我国市面上见到的芦荟汁和果汁包装无异，口味清新爽口，但是印度的芦荟汁绝对纯天然，在印度街头能看到小贩们带着一大捆芦荟现做现卖，将芦荟的果肉果胶部分倒到小桶中，然后加入砂糖香料等不断搅拌，最后成品就是一杯有胶水黏糊的芦荟汁，从中还能看到芦荟果肉，而且再喝的时候还很有可能会拉丝，喝起来也是黏糊不已，实在不符合我们的口感。

奶酪三明治

奶酪三明治是印度非常有名的小吃，它的基本做法和一般三明治无异，先将的两片吐司抹上满满黄油，然后撒上蒜酱、芝士，还有印度人最爱的土豆泥，还要放上番茄和青椒，然后将两片吐司一夹放到火中稍微烤制，最后撒上满满的奶酪碎搞定！听起来并没有什么，但是你们能想象到这个食材混合到一起的味道吗？而且所有的制作过程都没有戴手套，土豆泥都是要办用手直接挖出来涂抹在吐司上，看到这样的做法是不是感觉自己的食欲都变小了呢？

辛香炒饭

印度的辛香炒饭其实和我们炒饭的性质差不多，只不过他们炒出来的效果就有点"惊人"了。辛香炒饭从名字就就知道这其中放入了不少辛香料，确实，印度人口味普遍偏重，炒饭也喜欢放入大量香料，将米饭和蔬菜还有香料一同翻炒，辛香气味已经掩盖了原本食物的气味，一般人也是吃不惯的。

炸面球

炸面球被不少中国游客称为"死亡小球"，它在电影《摔跤吧爸爸》中也有出现，在印度算国民级小吃，它其实是由油炸的空心小球和其中馅料组成，光吃油炸空心小球口感还不错，但是再加上馅料和酱汁之后，你就会怀疑这到底能不能吃？馅料还算正常，就是土豆泥和洋葱之类，精髓在于有辣椒汁和柠檬汁混合的酱料，一口咬下去酸爽可想而知，而且这小球上的洞也是老板徒手戳的哦！

看完这些也难怪会有人一提到印度就想到了"黑暗料理"，真的是一点都不"低调"呀！