假鲍鱼失败案例（简易版假鲍鱼3块6搞定）

用料:

香菇 10个

生抽 2勺

酱油 1勺

耗油 1勺

糖 半勺

淀粉 1勺

蒜 3颗

小葱适量

步骤一:

把香菇尾部去除，切十字刀

步骤二:

碗中加两勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、半勺糖、一勺淀粉、少许盐，搅拌均匀。

步骤三:

锅中放入蒜末爆香，下去香菇两面煎至略微金黄。

步骤四:

中小火加入调好的酱汁，大火收汁加入小葱，出锅！