红豆糯米糕怎样做才q糯不粘手（教你自制红豆糯米糕）

红豆糯米糕，口感软糯香甜，在搭配蜜红豆真的太好吃了，做法也简单，爱吃糯食的你不要错过哦

用料:糯米粉200克,蜜红豆80克,牛奶160克

做法步骤

1.把糯米粉倒入盆中，加入牛奶用筷子边倒边搅拌，搅拌成絮状，再倒入红豆，用手揉成面团

2.取出玻璃容器，再里面刷上一层油，刷油是为了更好的脱模，把面团放入玻璃容器里，用手把它压平，再打上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔

3.锅中倒入清水大火烧开，水开后放入锅中，转中火盖上盖子蒸30分钟，蒸好的红豆糯米糕拿出放凉

4.放凉后脱模，把容器倒扣在案板上，先把刀放入水中浸湿(红豆糯米糕比较黏，把刀放入水中浸湿，这样更好切哦)，再切成小块，放入盘中

5.红豆糯米糕，口感软软糯糯不粘牙，在搭配红豆吃来很有颗粒感，真的太好吃了